圓滿閉幕 | 第十五屆全國食品博覽會再創行業佳話！

2021/5/31 9:04:03 編輯：晨晨 閱讀量：539

　　5月30日下午，CNFE2021第十五屆全國食品博覽會（以下簡稱：第十五屆全國食品博覽會）在山東國際會展中心圓滿閉幕。

　　據大會組委會統計顯示，本屆展會展出面積達45000平方米，共計組織、吸引了1600+國內外酒類、食品、乳品飲料、餐飲食材等知名品牌企業攜三萬余款產品參展，三天展期內，累計組織、吸引了91280余人次專業觀眾入場參觀，累計成交額達12.61億元，再創行業佳話。

　　專業觀眾數量、精準度提升 展會實效性進一步增強

　　據介紹，第十五屆全國食品博覽會由山東省食品工業協會、國際貿易促進委員會濟南市分會、中法合資高博中貿國際會展集團、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心、中貿科技集團主辦，高博中貿國際會展（山東）有限公司承辦，各省市酒類、食品、飲品、餐飲行業協會支持。

　　目前，大會經過十五屆發展，實效性不斷增強，為眾多品牌進入山東及周邊市場搭建了良好平臺。

　　據了解，此次展會不論在參展品牌還是專業觀眾組織工作上，較往屆均有明顯提升。

　　據介紹，第十五屆全國食品博覽會組委會為進一步提升展會質量，增強展會實效性，此次展會觀眾組織工作在原有的基礎上，加大了對專業觀眾數量及精準度的把控工作，加大了對各地市區、縣實力經銷商、采購商以及團購渠道的組織邀約力度，在了展會現場專業觀眾數量的同時，專業觀眾質量明顯提升，三天展期內成交不斷，得到了展商的高度認可。

　　山門崗酒業參展負責人表示：“山東市場是國內酒業排名前列的重要市場，全國食品博覽會成為布局山東市場的良好跳板，山門崗酒業此次收獲滿滿，期待接下來在山東市場的表現。”

　　來自山東淄博的酒類經銷商耿總表示：“今年在全國食品博覽會上的醬酒企業特別多，此次過來接洽了5家實力不錯的醬酒企業，回去公司再確定下代理品牌，給主辦方點贊！”

　　品牌企業占比提升 展會品牌力進一步增強

　　在此次展會上，品牌企業占比明顯提升。全國食品博覽會品牌力進一步凸顯。

　　據了解，作為此次展會一大亮點，以貴州摘要酒、金沙回沙酒、山門崗、金樽酒業、千熙酒業、懷莊、莊藏醬酒、釣魚臺、酒中酒、多彩貴州、中鑒酒業、金沙古酒、珍酒、茅臺保健酒、古貝元、賴世山酒業、六福醬酒、茅仙酒業、成義燒坊、大國古醬、紫禁城、羊皮卷、茅臺不老酒、民族酒業、大凌河等為代表的醬酒知名品牌盛裝亮相，為山東市場“醬酒熱”再添了一把火。

　　其中，莊藏醬酒作為醬酒“新貴”，在此次展會上可謂風光無限，采用展會現場展位展示+產品上市發布會雙結合的招商方式，收獲頗豐。

　　據了解，莊藏醬酒是一款由仁懷醬香酒酒業有限公司出品，酒仙網全國運營的高性價比產品，其合理的招商政策及價格體系使其受到不少酒類經銷商關注、代理。

　　在28日下午，在由北京莊藏醬酒銷售有限公司主辦、高博中貿國際會展協辦的“莊藏15上市發布會（濟南站）”活動上，近300名山東省內經銷商齊聚一堂，共同參與“莊藏財富盛宴”。現場成功簽約16家優質經銷商，打響了莊藏醬酒在山東省布局的“第1槍”。

　　在此次展會上，眾多食品、乳品飲料類知名企業也分別在食品飲料展館內進行了展示。

　　其中，以新疆錦德食品、益客企業管理咨詢、威海衛羅安、好趣味食品、聯豪食品等為代表的食品企業吸引了眾多食品類經銷商的關注。

　　在展會現場，安徽阜陽展團組團出擊。據了解，此次展會，安徽阜陽市經濟和信息化局組織了區域內以安徽永生堂、安徽冉升食品、泉河納米植物新材料、海諾炭業、亞泰包裝科技、穎美科技、碗北老家農業、銀鈴食品、百草園、米仁記食品、芙麥榮食品、阜蒙食品、王家壩生態農業、宗盛源食品、宏興清真食品、太和優特嘉米花糖食品、米多美食品、億麥軒食品等為代表的20余家食品生產、配套相關企業組團到會參展。

　　此外，山東省內部分地方政府、行業協會也均組織了相關食品類企業組團亮相本屆展會。

　　在本次展會上，不但酒類、食品參展品牌豐富，以衛崗乳業、樂百氏、唐山養衛食品、安徽天下水坊、山東初飲生物、濟源市真真果樂、內蒙古希蒙乳業、唐山好媽燉飲品、唯美梨醋（山東）食品科技、廣州贊口贊食品、北京東方快船等為代表的乳品飲料企業也在展會現場盛裝亮相。

　　其中，衛崗乳業作為乳業的優代表，近年來在“新鮮”發展戰略帶動下，加速市場布局。

　　據了解，衛崗乳業此次亮相第十五屆全國食品博覽會，意味著山東市場布局正式啟動。其推出的“至淳5小時鮮牛奶”也將為山東消費者帶來更為鮮活的健康新體驗。

　　衛崗乳業參展負責人表示：“衛崗乳業始終堅持‘先建牧場、再做市場’發展理念，已經開始在山東日照布局智能化乳品產業園，作為衛崗乳業在山東市場發展支撐。此次參加第十五屆全國食品博覽會，也是衛崗乳業市場布局山東市場的重要之舉。”

　　樂百氏作為包裝飲用水的品牌之一，致力于為我國消費者提供優質的健康生活飲用水。近年來，樂百氏不斷加大對區域市場的深耕力度，中貿各地展會已經成為樂百氏進行品牌展示、招商的重要平臺之一。在本屆展會上，樂百氏展位前人頭攢動，眾多經銷商前來咨詢、洽談，準備迎戰即將到來的夏季消費旺市。

　　此外，在第十五屆全國食品博覽會現場，還迎來了來自全國各地的知名火鍋食材、調味品企業參展。

　　在餐飲食材展館內，北海逮蝦記、華陽聯邦、晟隆食品、豆黃金食品、天順源清真食品、聚食源商貿、北海宏方水產、吉食道食品、德勝牧業、軍容貿易、裕源福肉食品、吉凱達食品、鴨瑞食品科技、犁羊食品、思瑞食品、萬洋水產、華櫻生物科技、豪守食品、纖多多食品、正大食品、博生緣國際貿易、青青藤食品、英澤海產品、青拓食品、勇博潤佳食品、魚道源生物科技、宜佳至食品、寧彩源食品等火鍋食材企業攜旗下優質產品盛裝亮相。

　　其中，在2020年曾轟動火鍋餐飲食材行業的行業“黑馬”逮蝦記尤為引人關注。據逮蝦記事業部總經理尋巧菊介紹：“逮蝦記公司位于廣西北海，是一家聚焦蝦產業，致力打造以蝦滑為核心產品的一大研、產、銷一體化供應的龍頭品牌企業。逮蝦記此次亮相全國食品博覽會，正是看中山東火鍋餐飲巨大的市場份額，此次展會也收獲滿滿。”

　　除豐富的火鍋食材外，仲景食品、重慶小天鵝百福食品、安琪酵母、大湯師食品、翠宏食品、味覺食品、澄明食品、友聯味業食品、知勝食品、鑫味誠食品科技、紫云香油、紅燈籠食品、譽悅工廠食品、合合谷食品、瑞禾食品、銀寶鹽業、蓉城巷子、念古香、神州奧特農業科技、巴鼎紅餐飲管理、佳穎食品、研霖食品科技、振林食品、仟壹生物技術等調味品、調味料企業也在本屆展會上一展風采，為專業觀眾帶來了“麻辣鮮香”的感官體驗。

　　其中，仲景食品作為國內香菇醬和新一代鮮辣醬的品類，產品暢銷多國。在大會現場，仲景食品攜旗下多款暢銷產品亮相，為專業觀眾帶來一場“醬香”之旅。

　　此外，老玖門供應鏈、徐蜀記供應鏈、節節高商貿、全億佰食品、畢氏食品、食想家供應鏈、巧樂廚供應鏈等火鍋餐飲供應鏈企業也在本屆展會上精彩亮相。

　　以隆億通順科技、普度科技、安迪機械科技、韓博無煙火鍋、聚投科技、山東哇塞智能科技有限公司、坤泓機械設備等為代表的火鍋餐飲配套企業也閃亮登場，為專業觀眾帶來了“智慧餐飲”、“環保餐飲”等新體驗。

　　據中貿集團（高博中貿國際會展集團）董事長杜磊介紹：“第十五屆全國食品博覽會無論在展會規模，還是展商數量、專業觀眾數量質量上，均較往屆有較大提升。高博中貿國際會展集團將以此為契機，繼續提升服務水準，努力將全國食品博覽會打造成為品質高、實效高的行業展會，為行業發展再做新的貢獻。”

　　現場活動豐富多彩 展會體驗性進一步增強

　　據了解，在第十五屆全國食品博覽會上，除了品類繁多、品牌豐富的產品外，論壇、推介會、新品發布會、頒獎典禮、大講堂等豐富多彩的現場活動構成了展會的另一道風景線。

　　據悉，在28日，第二屆“泉鼎獎”頒獎典禮、山東省食品工業協會八屆三次會員代表大會暨八屆五次理事會、山東省食品產業高質量發展論壇、山東食品工業產業進出口貿易摩擦巡回輔導活動、莊藏15上市發布會（濟南站）、精品酒類推介會、高端食品飲料推介會、山東省火鍋餐飲協會一屆五次理事代表大會、火鍋餐飲行業實戰分享論壇、逮蝦記之夜-接待晚宴等豐富多彩的現場活動，為展商和專業觀眾帶來了豐富多彩的參展、參觀體驗。

　　其中，在山東省食品產業高質量發展論壇上，全省酒類、食品、乳品飲料企業代表匯聚一堂，共論行業發展趨勢，分享優生產經營經驗，為山東省大食品行業高質量發展出謀劃策。

　　此外，面對復雜多變的國際政治、經濟形勢，對進出口企業來說也面臨著更為復雜的經營局面。為此，山東食品工業產業進出口貿易摩擦巡回輔導活動也在展會現場舉辦，為從事進出口貿易的企業進行公益輔導講座，以減少相關企業在貿易、經營過程中產生不必要的損失。

　　在火鍋餐飲行業實戰分享論壇上，餐飲行業大咖就火鍋餐飲經營過程中面臨的一系列實質性問題進行分析、探討及經驗分享，為火鍋餐飲店主帶來實實在在的干貨分享。

　　此外，在29日，2021年山東省食品工業協會行業評委年會暨換屆實踐技能培訓考核會、“智慧餐飲”優質供應商新品推介會、“食安山東”優質供應商產品推介會、“健康新味來”優質供應商產品推介會等活動也如期舉辦，為展商、經銷商帶來了精彩體驗。

　　其中，在2021年山東省食品工業協會行業評委年會暨換屆實踐技能培訓考核會上，來自山東省的60余家酒類企業代表以及40余家食品、飲料、乳企、調味品等企業300余人共同參與了會議。

　　據了解，為進一步落實疫情防控工作，大會現場防疫工作嚴格按照有關規定執行，為展商、專業觀眾創造了有序的參展、參觀環境。

　　據介紹，CNFE全國食品博覽會迄今為止已成功在山東濟南舉辦十五屆，是食品酒類行業定位于B2B的專業盛會，是食品行業舉辦歷史較早、規模較大的盛會之一，是通過UFI（展覽業協會）認證的國際知名品牌展會，分別榮獲“改革開放40周年品牌展會金獎”、山東省商務廳認定的“山東省品牌展會”等近二十余項榮譽稱號。為推動我國食品酒類相關行業的發展做出了應有的貢獻。

　　2021第十五屆全國食品博覽會圓滿閉幕，讓我們明年5月濟南再相約！（來源：酒食新消費）