酒是千百年來勞動人民在長期的生產生活實踐中，摸索出的勞動成果的結晶，它與人們的生活息息相關。酒不僅僅是飲品，沒事的時候喝點酒，對人的身體健康會有很多益處。不知到大家有沒有發現，高壽之人中有一部分都是飲酒之人。
行藥勢
所謂“行藥勢”，就是酒能幫助藥更好地發揮作用。例如白酒是一種很好的有機溶劑，可以用白酒浸泡藥材，以制成藥酒。又如煎藥中加入白酒，可以宣通百脈，流通氣血，使經絡暢利并引諸藥更好地發揮作用。
散濕氣
白酒性熱，中醫認為“濕為陰邪，非溫不化”，因而白酒有“散濕氣”的功效。因此白酒有抗風濕的作用，對于風濕痹痛、關節炎、肌肉勞損等都有一定的效果。對于素體陽虛或是風濕關節疼痛的患者，適當喝一些白酒，確實能起到強身健體、通絡的作用。
促消化
國外的人進食肉類比較多，他們在進餐時，常會搭配開胃酒或佐餐酒，因為酒能促進脂肪和蛋白質的分解，有助于人體消化吸收。像日本人吃生魚片，一定會喝點日本清酒，不然吃完以后，總會覺得消化不了。這就是白酒有鼓動陽氣的作用，它可以改善六腑氣機，消積滯，促進消化。（文章來源：國美酒業）
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