http://m.cnpoly.cn/putaojiuzs/ 2020-04-14 閱讀數(shù)：2471
喜歡喝葡萄酒的人都知道，喝酒是有很多禁忌的，喝完酒之后不能喝很濃的茶，不然會(huì)傷胃。有些人說，喝了啤酒是不可以吃橘子的，一起吃會(huì)中毒。但很多人對(duì)于這一觀點(diǎn)感覺疑惑，很怕自己忘記自己已經(jīng)喝了酒，然后又吃了橘子。那么，喝酒可以吃橘子嗎？
橘子有什么營養(yǎng)
橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。研究表明：每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
喝酒對(duì)人體健康有利嗎
有關(guān)資料顯示，酒對(duì)人體的有一定的營養(yǎng)價(jià)值。它含有人體需要的氨基酸、維生素等營養(yǎng)素，如啤酒含有17種氨基酸和12種維生素，有“液體面包”之稱。但如果一次大量飲酒，會(huì)造成急性酒精中毒。嚴(yán)重者可導(dǎo)致呼吸、循環(huán)及肝功能障礙，甚至因麻痹而死亡。
喝酒后可以吃橘子嗎
通常來說，吃一些酸味的水果可以解酒。因?yàn)樗锖袡C(jī)酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。橘肉味甘酸性涼，具開胃、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。所以喝酒后是可以吃橘子的。
早在宋代就有這樣的記載，就是橘子以及橘汁有解酒的功效，所以多吃橘子有利于肝病尤其是酒精之后的肝恢復(fù)。相對(duì)來說橘子的價(jià)位也不是很高，所以在飲酒后可以選擇用這個(gè)辦法來保護(hù)自己的肝胃。
“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，其實(shí)這話是挺好的。因?yàn)槭磷舆@些水果含有很多果糖，可以氧化乙醇，加快代謝。但是不得不說，“小酌怡情，大醉傷身”，不管什么時(shí)候，我們喝酒都應(yīng)該適量，不可傷害自己的身體健康。（來源：葡萄酒網(wǎng)）
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