今天立秋，吃肉喝酒！

　　立秋，是二十四節氣中第13個節氣，秋季的第1個節氣，于每年公歷8月7-9日交節。此時，北斗七星的斗柄指向西南，太陽到達黃經135°。廿四節氣反映了四時“氣”的變化，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的節點。立秋，也意味著降水、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少；在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。

　　正所謂“秋者陰氣始下，故萬物收。”立秋以后氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。這時候，適當地飲用些養生酒，對身體好處多多。立秋飲酒，是養生極好的時候，那么立秋之時，我們應該喝點什么酒才是好的呢？

　　醬香型白酒生產系以當地優質糯高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量略多于原料，生產工藝季節性很強，嚴格按照節氣，端午采曲、重陽投料。生產周期長達一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。根據生產工藝，三斤高粱二斤曲才能產一斤酒，還要存放五年以上才能勾兌。可謂秋季飲酒之佳選。

　　秋季健康飲酒，需要注意這四點：

　　時間的選擇

　　中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，以免心血管受害。每天下午兩點以后飲酒是更為健康的做法。

　　飲酒的搭配

　　在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。

　　飲用方式

　　飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。每次喝酒分量小，慢慢下肚，多吃食物。

　　醒酒方式

　　酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。還可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外，然后充分睡眠休息。

　　溫馨貼士：少出門，戴口罩，不聚集，勤洗手。疫情防護，人人有責。（圖文來源：酒中客官微）

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