http://m.cnpoly.cn/baijiuzs/ 2023-05-09 閱讀數:712
近期,根據酒類流通企業陸續發布的2022年度財務報表顯示,利潤率走低是一個共同特點。不過,自年初以來,行業就出現了“國臺火”,國臺國標持續熱銷的現象,眾多國臺酒經銷商不到一個季度就完成國臺國標半年任務額,數次申請增加產品配額。
開春以來,隨著經濟運行趨穩向好,消費場景快速恢復,白酒市場加速回暖,市場開始呈現出“消費熱,國標火”的獨特現象,而在產品銷量增長的同時,國臺國標經銷商的利潤也明顯增加。
那么,在當下的市場環境中,國臺是如何做到讓經銷商增收又增利的?國臺國標這款醬酒大單品是如何“讓經銷商持續賺錢”?
國臺國標賣的好不好,市場才有說服力
日前,7位來自廣東、山東、陜西、甘肅等市場的大商接受了微酒的采訪,以他們的親身經歷,用國臺國標的真實市場表現,解析國臺如何確保經銷商持續賺錢。
據了解,在西安,僅4月28日一天的發貨量就達到了700多件,截止到4月30日,國臺當地經銷商西安瑞寶豐商貿有限公司5000萬年度任務量已經完成過半,上個月又追加了50%,總額達到7500萬,爭取實現全年一個億;
在廣東,廣東粵強酒業有限公司在一季度就已經完成了全年的任務量,總銷量超12萬箱,另一家經銷商廣東亮誠酒業有限公司一季度也完成了全年將近一半的任務,正計劃直接將全年任務追加到一億;
在陜西寶雞,國臺國標經銷商寶雞雙嘉悅商貿有限公司5月前的產品缺口已經達到500件,只能申請協調補貨;
在山東濟南,山東星盟供應鏈管理有限公司前四個月整體銷量超過了9400箱,占全年任務量的50%以上;
在甘肅,國臺國標經銷商君正凱鑫酒業有限責任公司已完成全年70%的任務量......
統計顯示,目前國臺國標大部分經銷商都完成了全年一半以上的任務,并有五十多家經銷商提出了增量要求。
值得關注的是,國標的火熱不僅局限在渠道端,消費端的反饋同樣表現優異。
西安瑞寶豐商貿有限公司總經理周軍鋒介紹,根據掃碼系統顯示,西安區域每賣出100件國標,至少有15%能被很快喝掉,最 高可達30%;山東星盟供應鏈管理有限公司董事長楊濤則表示,每天銷售出去的國臺國標開瓶率穩定在20%左右;廣東的開瓶率呈現持續上升的態勢......
難能可貴的是,產品旺銷的同時,國臺國標的成交價也在持續拉高。廣東亮誠酒業有限公司副總經理王云峰、延安太平洋商貿有限責任公司總經理劉彥東、甘肅君正凱鑫酒業有限責任公司總經理孫少平、廣東粵強酒業有限公司總經理王雙雙均表示目前國臺國標的價格正在快速回升,銷售利潤顯著提升。
雖然上述數據只來源于國臺國標一款產品,但作為國臺全力打造的“百億大單品”,國臺國標的市場向好,橫向對國臺醬酒等產品形成市場拉動效應,對定位高端的國臺十五年和國臺龍酒產生渠道推動作用;縱向則能夠提升國臺年份酒的整體價值,持續助推國臺國標的價格回歸。
同時,火熱的市場表現還進一步增強了商家信心,王云峰認為,國標百億單品目標通過兩三年的努力應該可以達到;西安瑞寶豐商貿總經理周軍鋒則表示今年力爭實現1個億的國標任務量;王雙雙坦言,百億國標只是時間問題。
火熱背后的國臺之變
從上述內容不難看出,當前國臺國標已進入到了“市場需求大、利潤恢復快、渠道動力強、產品賣得好”的正向循環當中,能夠取得這樣的成績,得益于國臺在四個方面所進行的大膽變革,有效釋放了企業和產品高質量發展的增長動能。
一是運營模式之變
2023年,基于產品的差異和行業趨勢,著眼于打造核心大單品和精準營銷、精細營銷、專業運營,國臺正式啟動分產品運營,成立了國標酒、高端酒和文創定制酒三個獨立的運營中心。
變革后的國臺市場運營專業化程度更高,營銷措施更加精準。
例如,國標在今年實行了控盤分利模式,通過全鏈數字化技術,實現貨物流向清晰化,費用投入精準化,價格管控有效化,利潤收益穩定化,重點強調本地動銷、本地開瓶,市場政策由廠家直接投放調控,減小經銷商市場費用投入,確保經銷商和終端的合理化利潤。
此外,國臺還啟動了根據地市場工程,一商一策、一地一策,加大對根據地市場費用投入和人員投入,以點帶面,逐步拓展,進而構建起了“一超多強”的市場布局。
二是考核標準之變
年初,圍繞市場的良性、持續發展目標,以貢獻和價值為依據,國臺優化完善了績效考核體系。由側重目標轉向過程和目標并重,確立以產品動銷、市場秩序、市場建設、消費者培養等綜合考核評價體系。暢通市場信息、經銷商訴求反饋渠道,完善限時、定人、定責的一站式問題解決機制。
為此,國臺提出了“前端市場的問題,要小事不隔天、大事不過三(天)”的工作標準,并要求業務人員要增加拜訪經銷商頻次,限時解決經銷商反饋的問題。
楊濤就透露,在星盟供應鏈,國臺就安排了5位市場人員進行專門的對口服務,并且每天都會到店里來交流溝通,對于任何問題立馬響應。“這一點相較于其他廠家來說,還是要做得好一些。”楊濤如是表示。
三是渠道建設之變
精耕市場,夯實基礎,優化強化全渠道市場體系和專業精準有力的市場服務管理體系,既是醬酒新發展階段的邏輯必然,更是市場競爭的關鍵所在。
比如,國臺主動將國臺國標經銷商限制在300個以內,并提出今年乃至未來數年保持這一數量不變,并將長期堅持廠商一家,優商選商,提高準入門檻,嚴格把控經銷商質量和匹配度,堅持小商扶大,大商扶強,確保國標經銷商結構持續穩定。
同時,國臺計劃通過國臺國標選商配額的稀缺性,確保經銷商長期精耕細作市場的底氣,釋放經銷商作為市場主體的活力,從而構建新型的廠商關系,共享國臺國標發展帶來的紅利。
此外,在打造“百億大單品”道路上,國臺國標將以核心終端和宴席推廣為兩大抓手,組建核心終端聯盟體,打造300家超級終端,實現分類分級精細化管理和精細服務,實現國臺國標渠道層次分明的網絡布局。
四是消費培育之變
從去年開始,國臺進入到了全渠道精耕市場,強基固本的新階段,開始推進市場深耕的三年行動,持續提升市場建設和服務管理能力。而這必然要求國臺在市場理念上有所改變,其中明顯的就是對消費培養的重視。
數據顯示,去年國臺拓展名煙名酒店等有效核心終端5萬家、進宴席13.7萬桌、進企業超4000家,規模品銷會超2000場、小型高端品銷會4.6萬桌;同時,國臺還針對宴席推出了送紅酒送水,再加上掃瓶蓋兌換獎勵等政策,這些舉措也讓國臺與越來越多目標消費者實現了有效聯動,增強了國臺國標在市場中的競爭力。
正如國臺銷售公司副總經理、國臺國標酒運營中心總經理李迪所言,今年國臺國標市場運作的改革首先是給合作經銷商帶來信心,從以前的招商驅動轉向動銷驅動,經銷商更加愿意與廠家一起扎根市場,也更加有底氣深化合作。
“其次是產品動銷得到很大提升,通過一季度開瓶數據和經銷商庫存情況,國標今年一季度基本實現了‘開門紅’,終端更加愿意賣,更多消費者喝到國標。”李迪如是表示。
火熱同時的國臺不變
需要注意的是,在大膽變革的同時,對于一些事情國臺不僅沒變,而且還加大了力度。
首先是產品質量不變
一切的競爭,品質是基礎。行業調整期,品質越來越成為發展的定盤星,喝好喝少的消費趨勢,謹慎消費的當下環境,都指向和聚焦著好酒的高品質。
國臺扎根茅臺鎮二十多年,初心就是“打造現代健康白酒,創新現代飲酒文化”,堅持品質至上,老老實實、認認真真的把這瓶酒釀好,為消費者奉獻一瓶好喝的酒,為經銷商提供一瓶好賣的酒。始終堅守產地、原料、工藝、品質四個正宗,對標名酒榜樣,心無旁騖、不惜代價的打磨品質,持續鞏固提升品質優勢和市場競爭力。
其次是廠商關系不變
在多個場合,國臺都表示自身的快速發展,得益于經銷商、感恩經銷商,始終堅信“讓經銷商賺錢,國臺才能發展”。盡管這兩年的調整,特別是去年以來雖然遇到了一些困難,但是國臺酒業的管理團隊一直堅持在全國各地市場調研,調研完成后又根據市場實際情況制定了很多落地深耕的方案。
這一舉措不僅讓一商一策,一地一策在國臺成為了真實的行動指南。同時,也讓依靠商尊重商服務商從口號變為了實踐,把對商發自內心的尊重,刻在骨子里、落實到行動上,不斷夯實“國臺式廠商關系”。
然后是支持力度不變
國臺認為,在調整期,廠家更要做好產品的生產者、好方案的設計者、好平臺的搭建者、經銷商的扶持者、消費者的服務者。因此在市場活動中,國臺提出要讓經銷商唱主角、廠家做配角,讓經銷商走進舞臺的中央。
那么國臺是如何做好這個配角的?
比如,為幫助經銷商做細市場,僅對粵強,國臺就安排了10來位業務經理對接服務,協助企業專門做整個廣州市場。
“消費熱,國標火”將長期持續
疫情放開后行業就處于大“搶”出手的情況,所有酒廠和經銷商都在搶時間、搶商、搶終端、搶消費者。
雖然品類間競合的理想很豐滿,但是競爭的現實卻更骨感,特別是醬酒品類,由乘勢擴張向充分競爭轉變,由競爭而內卷,有些區域、有些渠道、有些動作,在一定程度上說殺紅了眼。你搶我搶大家都在搶,搶得來、搶得贏,比拼的是系統競爭力。
而在這樣的大背景下,國標能夠形成“消費熱,國標火”的行業氛圍,充分彰顯了其無與倫比的市場競爭優勢。
按照規劃,國臺國標將通過強基固本、高速度發展、高質量突破三個階段,用幾年時間實現國臺國標的百億進階,而從目前渠道反饋的信息來看,這一目標或將有望提前實現。
當然,對于市場目前的火熱,國臺依然保持著十分理性的態度。
李迪也表示接下來,國標首先還是要堅持品質為先,必須要敬畏消費者,誠信消費者,一切發展的前提是品質過硬。其次是持續做大品牌,讓更多消費者認識國臺,品嘗到國臺,然后是下沉精耕市場,醬酒發展以前從過去的招商驅動轉向動銷驅動,只有不斷下沉市場,精耕市場,才能獲得更加穩定的發展,其次是搭建共贏的平臺。
面對市場競爭進一步加劇的2023年,國臺審視順勢積極應對,通過積極主動作為,搶抓市場機遇,開展全渠道建設,全力培育消費,不僅取得了口碑與市場的雙豐收,同時也進一步提升了合作經銷商的賺錢能力,為醬酒調整期如何做好廠商共贏提供了難得的參考樣本。(文章來源:微酒)
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