以匠心致敬經典 以創新引 領未來 | 趵突泉酒業閃耀2025魯酒高質量發展論壇

　　為進一步推動魯酒產業高質量發展，以數智驅動歷史經典產業煥新提升，由中國酒業協會、山東數字文化集團指導，齊魯晚報·齊魯壹點、山東省白酒協會主辦的“2025魯酒高質量發展論壇暨魯酒經典傳承品牌發布”于2026年1月15日在濟南舉辦。趵突泉酒業作為魯酒企業的中堅力量與數字化實踐的先行者，全 方位展示了在產業智能化轉型中的探索與成果。

　　共話魯酒未來，擘畫“高質量發展”新藍圖

　　活動現場，趵突泉酒業董事長邢憲卿圍繞“2025魯酒高質量發展”進行主題發言。面對白酒行業存量競爭加劇、品質消費崛起、數字化轉型加速的宏觀形勢，邢憲卿董事長指出：“魯酒的高質量發展，已非單一維度的提升，而是一場關乎思維邏輯、產業形態與價值體系的全 方位、深層次變革。”他提出，高質量發展本質上是一場深刻的系統性升級。精準捕捉行業發展態勢，結合企業自身特性，不盲從、不浮躁、不忘初心，方能真正實現全 方位、可持續的高質量發展。

　　智慧分享，共話魯酒發展趨勢

　　在論壇對話環節，趵突泉酒業生產運營中心總監呂志遠圍繞“酒類低度與風味發展趨勢”議題，分享了基于市場洞察與產品研發的經驗思考。

　　他指出，隨著白酒市場消費主體逐漸迭代，年輕消費群體的規模增長正推動白酒低度化成為明確趨勢，這也是所有白酒企業必須面對的發展方向。對魯酒企業而言，低度產品本就是我們的一大優勢，關鍵在于如何在低度化過程中堅守魯酒風味特色、守住白酒品質底線。

　　呂總強調，低度化不等于風味淡薄化。趵突泉酒業在產品研發中始終堅持“低而不淡、柔而不弱”的原則，通過工藝創新和技術積累，在降低酒度的同時，依然保留白酒豐富的風味層次與文化內涵。他表示，“魯酒的低度優勢，應當建立在風味傳承與品質基礎之上，而非簡單迎合市場。”

　　榮譽淬煉實力，多項殊榮見證發展成就

　　論壇表彰環節，趵突泉酒業憑借多維度高質量發展成果，斬獲多項榮譽。

　　終身成就，致敬匠心。趵突泉酒業黨委書記邢介平以數十年如一日的匠心堅守，為推動魯酒行業發展做出的突出貢獻，榮獲"魯酒高質量發展終身成就獎"。

　　經典品牌，歷久彌新。趵突泉酒業榮膺“魯酒歷史經典品牌”。這份榮譽，是對企業長期恪守品質、傳承文化、鑄就深入人心的品牌印記的Z高肯定。

　　技術人才，引 領標準。趵突泉酒業技術質量部部長劉玉濤憑借精湛技藝被聘任為“齊魯白酒首席品酒師”。展現了趵突泉酒業在專業人才培養方面的卓越成果，也為傳統技藝的傳承與創新注入了新活力。

　　產品創新，品質卓越。"趵突泉·年份泉香12"憑借卓越的酒體設計與文化表達，斬獲"2025高端魯酒標志產品"獎項。

　　品牌傳播，聲動齊魯。趵突泉酒業宣傳策劃部經理郭洪遷憑借在品牌文化建設與魯酒故事傳播方面的突出貢獻，榮獲“2026講好魯酒故事傳播官”稱號。

　　本次論壇的成功舉辦，標志著魯酒產業邁入了以創新驅動、品質為本的高質量發展新階段。趵突泉酒業通過深度的戰略思考、扎實的實踐探索和開放的行業分享，充分展現了作為魯酒企業中堅力量的格局與擔當。

　　在傳承與創新的時代命題前，趵突泉酒業以“經典品牌”的深厚底蘊為根基，以“終身成就”的匠心精神為引 領，以“技術人才”的專業力量為支撐，以“產品創新”的市場實踐為突破，構建起了一條特色鮮明的高質量發展路徑。

　　展望未來，趵突泉酒業將繼續堅守“以泉為魂、以質為本”的核心價值觀，在堅守傳統釀造技藝的同時，積極擁抱消費趨勢變化，以創新思維推動產品升級與品牌煥新。我們將以此次論壇為新起點，與魯酒同仁一道，共同探索經典產業的現代化表達，推動魯酒文化在新時代的創造性轉化與創新性發展，為中國白酒行業的繁榮發展貢獻獨特的“趵突泉智慧”與“魯酒力量”，讓這份流淌千年的醇香，在高質量發展的道路上歷久彌新、芬芳遠播。（來源：趵突泉釀酒公司）

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