未來糖酒會將側重規范化、國際化

http://zt.9998.TV/ 2011-04-01 閱讀數：1386

    3月28日，2011春季糖酒會在成都落幕。本屆糖酒會作為已舉行了55年、84屆的行業前列盛會，有哪些亮點、有何成功的訣竅？面對競爭日趨激烈的會展行業，糖酒會又該如何定位？
    在糖酒會期間，糖業酒類集團公司總經濟師、糖酒會辦公室主任何繼紅接受了媒體的專訪。
    問：與往屆相比，本屆糖酒會有哪些亮點？
    何繼紅：本屆糖酒會較大的亮點是糖酒會化水平的快速提升。
    在總體規劃中，從提升化標準的角度增加了館的面積，如烈酒與葡萄酒專館往屆較多只有1個展館，而本屆糖酒會增加到了2個展館，參展企業比往屆翻番，約占整個參展企業的20%，足見糖酒會對客商的影響力越來越大。
    問：糖酒會已成功舉辦了55年，其中有哪些成功訣竅？
    何繼紅：首先，糖酒會有看點、規模大、人氣高，能帶動上千家食品企業參展，在行業內具有無與倫比的影響力和號召力；其次，內容豐富，每年糖酒會都包含有很多主題活動，每個企業都能在糖酒會上找到自華夏酒報酒業風向標己想了解或者感興趣的內容；再次，每年糖酒會無論從外觀設計、場館規劃等方面都注入了新元素，讓每年的展會都能給人耳目一新的感覺。
    問：越來越多的食品類會展的興起，是否會削弱糖酒會的功能？
    何繼紅：會展的多少與一個行業、地區產業發展水平密切相關。目前，我國食品業相關會展確實很多，有飲料的、機械的、白酒的，還有的、國家的、區域性的等等，這說明我國食品業實力增長很快。
    各類會展的出現肯定會對糖酒會帶來一定影響，但從行業來說，會展間的競爭更有利于整個行業辦展水平和企業參展效果的提升，這樣更有利于我國食品業的健康快速發展。
    問：根據目前的格局，未來糖酒會將有哪些變化、突破？
    何繼紅：糖酒會作為行業內規模和影響力較大的展會，已沒有必要將比拼規模置于辦會首要位置，未來糖酒會將堅持規范、規模、創新的原則，規范前列、規模第二，更將側重辦會的規范化、化水平，以此吸引更多客商參展，并以創新為路徑將糖酒會推向世界。　　