卡樂酒莊介紹

2019/11/27洋洋

卡樂酒莊（Karly Wines）位于美國加利福尼亞州雅拉丘陵（Sierra Foothills）產區的阿馬多爾縣（Amador Country），是阿馬爾縣雪蘭多山谷（Shenandoah Valley）成立的四座酒莊之一。

1978年，巴克·科博（Buck Cobb）建立了卡樂酒莊。巴克·科博的是一名戰斗機飛行員，因為熱愛葡萄酒，將自己的部分精力投入到葡萄酒行業，建立酒莊。他以妻子卡樂（Karley）的名字來命名酒莊，以確保即便自己在戰斗中遭遇不幸，妻子卡樂仍然可以正當地運營酒莊。現在他們的兒子加思（Garth）和他的妻子約娜（Jonna）也加入到酒莊的經營中來。

30多年來，卡樂酒莊釀酒所用的葡萄仍主要來自薩迪厄普頓葡萄園（Sadie Upton vineyard，園內葡萄樹由薩迪種植于1922年）和瑪索里葡萄園（Massoni vineyard，園內葡萄樹種植于1947，現在歸蘇福克斯Sue Fox所有）。兩個葡萄園位于內華達山（Sierra Nevada ）海拔約1,500英尺處，靠近普利茅斯（Plymouth）小鎮。土壤主要以花崗巖為主，葡萄品種大多是來自地中海氣候區的法國、意大利和西班牙，除了有仙粉黛（Zinfandel）、長相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah）外，還有小西拉（Petite Sirah）、慕合懷特（Mourvedre）、瑪珊（Marsanne）、歌海娜（Grenache）、巴貝拉（Barbera）和桑嬌維塞（Sangiovese）等。