圣巴巴拉美酒集酒莊介紹

2019/11/28洋洋

圣巴巴拉美酒集酒莊（Santa Barbara Wine Collection）位于美國的圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒產區。

圣巴巴拉美酒集酒莊擁有3個葡萄園，分別是圣巴巴拉葡萄園（Santa Barbara County vineyards）、凱特峽谷葡萄園（Cat Canyon vineyards）和諾斯峽谷葡萄園（North Canyon vineyards）。其中，圣巴巴拉葡萄園位于圣巴巴拉縣，那里的風土和勃艮第的有很多共同之處，氣候和土壤非常適合黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）的生長。凱特峽谷葡萄園位于圣巴巴拉縣的洛斯阿拉莫斯子產區（Los Alamos subregion），那里氣候涼爽，園區種植的霞多麗（Chardonnay）果味濃郁。諾斯峽谷葡萄園位于桑塔瑪利亞（Santa Maria），園區為東西朝向，受太平洋海洋風的影響較大，氣候涼爽，葡萄生長季節較長，再加上園區的海積土土壤，所以出產的黑皮諾（Pinot Noir）果味濃郁，釀出的葡萄酒優雅而富有表現力。唐阿克曼（Don Ackerman）是三個葡萄園的總經理，在管理葡萄園的過程中，他堅持可持續發展的管理理念，非常重視生態環境的保護。

圣巴巴拉美酒集酒莊釀造的葡萄酒不僅優雅，而且能夠很好地反映葡萄品種和葡萄園的風土特點。酒莊自成立以來已發布的酒款有Pinot Noir和Chardonnay，深受廣大消費者的好評。