安得佩雷酒莊介紹

2019/11/28洋洋

安得佩雷酒莊（Domiane Andre Perret）位于法國東南部北羅納河谷（Rhone Valley）產區內里昂南部的夏瓦內（Chavanay）鎮。酒莊擁有13公頃葡萄園，位于羅納河右岸。葡萄生長得益于良好的風土條件。

佩雷家族的根基原本在勃艮第（Burgundy）地區，家族祖輩在勃艮第的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）產區經營酒莊。二戰時期，由于戰火紛飛，佩雷家族不得不放棄自己的葡萄園，南下至羅納河谷地區。1982年，現任酒莊莊主安德烈·佩雷從父親手中接過這片土地，借自己的專業知識，本著對釀酒的熱情，把這片當時主要種植果樹的土地改造成葡萄園，并進行擴建。安德烈堅持尊重自然的經營哲學，減少對葡萄生長的干預，**限度地保護葡萄園的自然環境。葡萄種植采收全部經人工完成，在葡萄生長的過程中，安德烈親自監控每一株葡萄樹的生長狀況。同時，為了釀造純正優質的葡萄酒，安德烈還注重產量的控制。

安得佩雷酒莊主要出產優質的白葡萄酒，同時也出產紅葡萄酒和地區餐酒。酒莊的代表酒款是安得佩雷孔得里約白葡萄酒（Domaine Andre Perret,Condrieu, Rhone, France）。