甜酒釀吃多會發胖嗎？自制甜酒釀怎么做好吃？

2020/6/30

酒釀吃多了肯定會發胖的bai。 酒釀就是du醪糟，主要原料是糯米經酒曲發酵而zhi成，含乙醇、糖分、淀粉和許dao多營養物質，能化淤，增加身體抵抗力。 但經常食用，其中的糖分和淀粉轉化成的糖化過多地吸收，肯定會使人變胖。其中的乙醇與其他食品中的酸也會發生脂化反應，變成乙酸乙脂等物質，使人吸收后變胖。 總之，物極必反，好東西也不要多吃喲。