OIV2019年葡萄酒數(shù)據(jù)出爐：歷經(jīng)兩年“極度動(dòng)蕩”重回“平均水平”

　　近日，葡萄和葡萄酒組織（OIV）發(fā)布的2019年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，葡萄園種植面積僅次于西班牙排名第二，但去年的產(chǎn)量下降了11%，前年下降了10%。

　　自2016年以來(lái)，由于、土耳其、伊朗、美國(guó)和葡萄牙等國(guó)葡萄園表面積的大幅減少，葡萄園的表面積似乎已經(jīng)穩(wěn)定下來(lái)。

　　葡萄酒產(chǎn)量第連續(xù)三年大幅下降，不確定性凸顯2019年的新數(shù)據(jù)顯示：法國(guó)（794000公頃）、意大利（708000公頃）、葡萄牙（195000公頃）和保加利亞（67000公頃）的葡萄種植面積有所增加。

　　此外，與2018年相比，西班牙（966000公頃）、匈牙利（69000公頃）和奧地利（48000公頃）的葡萄園表面積略有下降。羅馬尼亞（191000公頃）和德國(guó)（103000公頃）的情況已經(jīng)穩(wěn)定下來(lái)。

　　葡萄園（855000公頃）的增長(zhǎng)似乎放緩，其表面積僅次于西班牙，位居世界第二。

　　美國(guó)2018年的葡萄園表面積急劇下降，旨在克服葡萄供應(yīng)過(guò)剩的問(wèn)題。

　　阿根廷在2014年開(kāi)始下降，達(dá)到215000公頃（-3.0 000公頃/2018）。

　　智利的葡萄園面積略有下降，預(yù)計(jì)2019年為200000公頃。

　　巴西的地表面積繼續(xù)下降，目前為81000公頃（-0.2 000公頃/2018）。

　　秘魯葡萄園表面積增加了7100公頃（+17%/2018），達(dá)到48000公頃。

　　南非的葡萄園表面積在2018年保持穩(wěn)定，為128000公頃。

　　澳大利亞的葡萄園面積在2019年保持在146000公頃。

　　新西蘭葡萄園表面積增長(zhǎng)了1.6%，達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的高水平。

　　意大利（47.5 百萬(wàn)升）、法國(guó)（42.1 百萬(wàn)升）和西班牙（33.5 百萬(wàn)升）在2019年的葡萄酒產(chǎn)量合計(jì)占世界葡萄酒產(chǎn)量的48%，相比2018年，它們的葡萄酒產(chǎn)量大幅下降。意大利2019年的產(chǎn)量?jī)H比上一個(gè)五年平均水平低2%，而法國(guó)和西班牙的差距則大得多，分別下降了6%和11%。

　　預(yù)計(jì)2019年葡萄酒產(chǎn)量為8.3 百萬(wàn)升，與2018年已經(jīng)相對(duì)較低的產(chǎn)量水平相比，下降了10%。這是葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)第三年大幅下降，這表明葡萄酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展可能比預(yù)期的更加不確定。主要原因：結(jié)構(gòu)性問(wèn)題（如氣候條件困難、技術(shù)限制和生產(chǎn)力低下）使葡萄酒業(yè)在當(dāng)局推行的有利貿(mào)易政策所維持的進(jìn)口葡萄酒高度多樣化供應(yīng)方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。

　　美國(guó)葡萄酒產(chǎn)量估計(jì)為24.3 百萬(wàn)升，與2018年相比下降了2%。事實(shí)上，加州葡萄酒銷(xiāo)售連續(xù)兩年（2018-2019年）放緩，酒廠庫(kù)存增加，一些葡萄種植者甚至放棄收割2019年部分葡萄園。

　　阿根廷（13.0 百萬(wàn)升）和智利（12.0 百萬(wàn)升）2019年的葡萄酒產(chǎn)量低于2018年，但總體上與五年平均水平一致，甚至高于五年平均水平，但巴西（2.0 百萬(wàn)升）2019年的葡萄酒產(chǎn)量大幅下降超過(guò)1 百萬(wàn)升（-34%/2018）。

　　南非，2019年產(chǎn)量達(dá)到9.7 百萬(wàn)升。與2018年登記的低產(chǎn)量相比，這一數(shù)字增加了+3%，但仍遠(yuǎn)未達(dá)到干旱開(kāi)始前的平均產(chǎn)量水平，干旱連續(xù)三年（2016年、2017年和2018年）嚴(yán)重影響該國(guó)，澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)第二年下降，2019年達(dá)到12.0 百萬(wàn)升（-6%/2018）。

　　新西蘭2019年葡萄酒產(chǎn)量為3.0 百萬(wàn)升，較2018年略有下降1%，但總體上與過(guò)去5年的平均水平一致。

　　總體而言，在連續(xù)兩年被定義為極度動(dòng)蕩之后，2019年使葡萄酒產(chǎn)量回到平均水平。

　　葡萄酒出口價(jià)值創(chuàng)歷史新高，

　　法國(guó)仍是重要的出口國(guó)

　　2019年世界葡萄酒消費(fèi)量估計(jì)為244 百萬(wàn)升，與2018年相比增加了0.1%。

　　2019年，占消費(fèi)量53%的歐盟估計(jì)消費(fèi)了約128 百萬(wàn)升的葡萄酒，這一數(shù)字與近年來(lái)持平。值得一提的是，日本是亞洲第二大消費(fèi)國(guó)（世界第15位），消費(fèi)量連續(xù)第六年保持穩(wěn)定，為3.5 百萬(wàn)升。

　　南美，2019年葡萄酒總消費(fèi)量較2018年有所增加，阿根廷為8.5 百萬(wàn)升（+1.3%），巴西為3.3 百萬(wàn)升（+0.5%），智利為2.4 百萬(wàn)升（+4.6%）。南非的葡萄酒消費(fèi)量出現(xiàn)下降（4.0 百萬(wàn)升，-6.2%/2018），在連續(xù)四年超過(guò)4.3 百萬(wàn)升后，又回到2014年的水平。

　　而澳大利亞，葡萄酒消費(fèi)量估計(jì)為5.9 百萬(wàn)升，與2017年和2018年的高水平持平。

　　瓶裝葡萄酒占2019年葡萄酒出口總價(jià)值的70%意大利是大的出口國(guó)，出口量為21.6百萬(wàn)升，占市場(chǎng)的20.5%。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)92個(gè)國(guó)家的跟蹤顯示：意大利（+2.0 百萬(wàn)升）、西班牙（+1.3 百萬(wàn)升）、加拿大（+0.4 百萬(wàn)升）和智利（+0.3 百萬(wàn)升）的出口強(qiáng)勁增長(zhǎng)。然而，澳大利亞（-1.1 百萬(wàn)升）、南非（-1.0 百萬(wàn)升）、烏克蘭（-0.4 百萬(wàn)升）和匈牙利（-0.3 百萬(wàn)升）的出口大幅減少。

　　值得一提的是，2019年，葡萄酒出口價(jià)值正走上2010年開(kāi)始的持續(xù)增長(zhǎng)道路，創(chuàng)下新的歷史新高。就價(jià)值而言，法國(guó)仍是重要的出口國(guó)，2019年出口98億歐元。在許多大型出口國(guó)，如法國(guó)（+4.25億歐元）、意大利（+2.11億歐元）和新西蘭（+840萬(wàn)歐元），出口額都有所上升。跌幅大的是西班牙（-2.34億歐元）和南非（-730萬(wàn)歐元）。

　　在主要出口國(guó)中，法國(guó)（71%）、德國(guó)（74%）、葡萄牙（80%）和阿根廷（67%）在2019年的瓶裝出口份額非常高。瓶裝葡萄酒占2019年葡萄酒出口總價(jià)值的70%。

　　起泡葡萄酒在2019年再次出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，無(wú)論是銷(xiāo)量（+2.5%/2018）還是價(jià)值（+4.9%/2018）。

　　在2018年葡萄酒產(chǎn)量充足之后，2019年的散裝葡萄酒（>10升）出口如預(yù)期的那樣，顯示出產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)（+4.9%），價(jià)值急劇下降（-6.6%）。在出口額中占有重要份額的國(guó)家是西班牙（55%）、美國(guó)（55%）、南非（50%）、澳大利亞（46%）和智利（42%）。

　　與2018年相比，意大利（+29%）、阿根廷（+26%）、智利（+13%）、西班牙（+12%）和法國(guó)（+12%）的大宗出口額大幅增長(zhǎng)，而德國(guó)（-19%）、澳大利亞（-18%）和南非（-17%）的大宗出口額則大幅下降。

　　法國(guó)、意大利和西班牙是主要出口國(guó)，

　　前三大進(jìn)口國(guó)則為德、英、美

　　2019年主要葡萄酒出口國(guó)葡萄酒貿(mào)易量主要由意大利、西班牙和法國(guó)三個(gè)歐洲國(guó)家主導(dǎo)，三個(gè)國(guó)家合計(jì)出口57.1 百萬(wàn)升，占世界市場(chǎng)的54%。

　　與2018年相比，這三個(gè)國(guó)家的貿(mào)易額占比增加了52%。這一相對(duì)增長(zhǎng)主要?dú)w因于意大利（+10%/2018）和西班牙（+6.5%/2018）。在其他出口大國(guó)中，新西蘭（+5.1%）、智利（+3.0%）、德國(guó)（+2.0%）、美國(guó)（+1.9%）和葡萄牙（+0.3%）的年增長(zhǎng)率為正。澳大利亞和南非的2019年出口量分別下降了12.5%和23.5%。

　　法國(guó)、意大利和西班牙是主要出口國(guó)，就2019年的價(jià)值而言，分別為98億歐元、64億歐元和27億歐元。這三個(gè)國(guó)家占2019年葡萄酒出口總值的60%。與2018年相比，新西蘭（+8.3%）、法國(guó)（+4.6%）、意大利（+3.4%）、葡萄牙（+2.5%）、智利（+2.1%）、阿根廷（+1.2%）、美國(guó)（+0.9%）和澳大利亞（+0.2%）的價(jià)值有所增長(zhǎng)。與2018年相比，南非（-11.0%）、西班牙（-8.0%）和德國(guó)（-0.5%）的出口額有所下降。

　　主要葡萄酒進(jìn)口國(guó)的前三大進(jìn)口國(guó)分別是德國(guó)、英國(guó)和美國(guó)，進(jìn)口量合計(jì)為40.4 百萬(wàn)升，占世界總量的38%。這三個(gè)國(guó)家占世界葡萄酒進(jìn)口總值的39%，達(dá)到119億歐元。

　　2019年的一進(jìn)口國(guó)仍然是德國(guó)，進(jìn)口量為14.6 百萬(wàn)升，即使其葡萄酒進(jìn)口量比2018年減少了0.6%。從價(jià)值上看，降幅更為明顯，下降了4.2%，達(dá)到26億歐元。散裝葡萄酒在德國(guó)進(jìn)口葡萄酒中所占份額大（59%），其進(jìn)口量增加（2018年增長(zhǎng)4%），但價(jià)值下降（2018年下降13%）。

　　連續(xù)第二年進(jìn)口量大幅下降（-11%/2018），2019年達(dá)到6.1 百萬(wàn)升。從價(jià)值上看，這一趨勢(shì)相似，與2018年相比，整體跌幅為-9.7%，達(dá)到21億歐元。雖然起泡酒只占進(jìn)口總量的2%，但其銷(xiāo)量（+8%）和價(jià)值（+8%）都有所增長(zhǎng)的僅一類(lèi)別是起泡酒。

　　在其他大型進(jìn)口商中，銷(xiāo)量增長(zhǎng)大的是葡萄牙（2.9 百萬(wàn)升，+46%/2018）、俄羅斯（4.5 百萬(wàn)升，+10%/2018）和日本（2.8 百萬(wàn)升，+7.2%/2018）。這三個(gè)國(guó)家2019年的葡萄酒進(jìn)口額分別增長(zhǎng)了9%、16%和+13%。（來(lái)源：微釀）