4月25日，國家釀酒大師、國家品酒師、享受特殊津貼專家張福友、河南省食品研究所副所長許育民深入河南朗陵罐酒有限公司進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。河南朗陵罐酒有限公司30多年來特聘白酒專家張福友老師，經(jīng)常深入公司車間和產(chǎn)品研發(fā)把脈問珍，技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，不斷提高和改進(jìn)產(chǎn)品口感舒適度讓消費(fèi)者喝著放心、喝了舒心，真正做到朗陵罐酒和朗陵原酒不但好看、而且好喝、喝了好受！
河南朗陵罐酒有限公司董事長宋根明在釀酒車間對釀酒工人提出了產(chǎn)品質(zhì)量要嚴(yán)把關(guān)，帶領(lǐng)主要技術(shù)骨干陪同張福友老師一行參觀了手工曲坊、釀造車間、酒庫、調(diào)配罐群和科研所等地。在釀造車間張福友認(rèn)真查看了窖池和窖泥，詳細(xì)了解生產(chǎn)工藝在發(fā)酵、裝甑和翻糟、蒸餾的具體情況，并品嘗了現(xiàn)場摘取的原酒。
張福友認(rèn)為朗陵原酒V3為微黃透明、窖香濃郁、綿甜柔順、回味悠長；V6為微黃透明、窖香濃郁、入口醇厚、綿甜柔和、回味悠長；V9為微黃透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、柔雅純正、回味悠長。此外還有不上頭、不刺喉、醒得快等特點。河南朗陵罐酒有限公司副總經(jīng)理張文祥就如何提高原酒優(yōu)級品率和保持白酒風(fēng)格穩(wěn)定、制曲、白酒釀造等方面的一些技術(shù)問題向張福友老師請教，張老師逐一進(jìn)行解答，并針對上午的觀察和了解，講解了一些技術(shù)提升和工藝改進(jìn)的方法。
通過此次參觀交流，張福友老師表示很高興能夠來到朗陵罐酒，很欣喜看到朗陵罐酒近幾年取得的發(fā)展成績；同時張老師認(rèn)為，朗陵罐酒擁有深厚的實力和底蘊(yùn)，更有著對品質(zhì)堅定的自信，要想實現(xiàn)新的跨越，成為名酒品牌，叫得響的中原名片，一定要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，讓廣大消費(fèi)者不但看著好看而且好喝、喝了好受。（來源：河南酒業(yè)）
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