西鳳集團(tuán)公司舉行3萬(wàn)噸制曲入房培養(yǎng)儀式，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　5月7日，西鳳集團(tuán)3萬(wàn)噸制曲入房培養(yǎng)儀式在公司701車間隆重舉行，標(biāo)志著新建曲房正式投入使用。這是繼4月15日3萬(wàn)噸制曲技改項(xiàng)目提前封頂后，西鳳酒制曲生產(chǎn)又迎來(lái)了一個(gè)新的里程碑。西鳳集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)張力、賈智勇、師紅勤、王科岐、陳軍紅及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、基酒生產(chǎn)系統(tǒng)各車間主任和701車間部分職工參加了投產(chǎn)儀式。西鳳集團(tuán)公司黨委副書(shū)記、書(shū)記劉周虎主持儀式。

　　西鳳股份公司副總經(jīng)理師紅勤在講話中，簡(jiǎn)要介紹了3萬(wàn)噸制曲技改項(xiàng)目建設(shè)情況。他指出，制曲技改工程自去年7月份采用EPC總承包模式推進(jìn)以來(lái)，工程建設(shè)的施工、監(jiān)理單位以及所有參建人員緊抓前期準(zhǔn)備工作，超前謀劃，精心組織，精細(xì)作業(yè)，特別是突發(fā)疫情后，各參建單位能夠克服重重困難，制定了科學(xué)的施工計(jì)劃，全體參建人員團(tuán)結(jié)一心，迎難而上，倒排工期，輪班作業(yè)，搶趕工期，提前完成了主體封頂作業(yè)，為首輪大曲入房培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　西鳳集團(tuán)公司黨委副書(shū)記、總裁張力在講話中代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)首房大曲的順利入房培養(yǎng)表示熱烈祝賀。他指出，3萬(wàn)噸制曲技改工程和新建3萬(wàn)噸制酒車間工程，不僅是鳳香型白酒特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)的重要組成部分，也是百億西鳳和實(shí)現(xiàn)上市目標(biāo)里程碑式工程。他希望廣大制曲人，始終踐行“情系西鳳、汗灑曲房”的精神，不斷學(xué)習(xí)、不斷實(shí)踐、不斷總結(jié)，努力適應(yīng)新崗位，擔(dān)當(dāng)新使命，干出新成績(jī)，為后續(xù)投產(chǎn)的3萬(wàn)噸制酒生產(chǎn)培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的鳳型大曲，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　劉周虎在講話中要求相關(guān)部門和車間，要以新曲房的試產(chǎn)投用為契機(jī)，抓住重點(diǎn)，未雨綢繆，激發(fā)員工干事創(chuàng)業(yè)的熱情，在確保的前提下，合理安排，嚴(yán)抓大曲質(zhì)量，為3萬(wàn)噸制酒擴(kuò)能項(xiàng)目做好產(chǎn)能準(zhǔn)備；要通力協(xié)作，共謀進(jìn)步，牢固樹(shù)立“一盤棋”思想，各相關(guān)單位既要各負(fù)其責(zé)，又要協(xié)同合作，相互配合，做好現(xiàn)階段制曲生產(chǎn)過(guò)渡工作，全力打好基酒擴(kuò)能攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　隨著西鳳股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理賈智勇宣布三萬(wàn)噸制曲入房培養(yǎng)開(kāi)工令，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為運(yùn)曲車掛彩賀喜，預(yù)祝新曲房成功試產(chǎn)投用。隨后，全體與會(huì)人員隨首車大曲步入新曲房，張力、賈智勇、劉周虎共同為新曲房執(zhí)酒祈福，同時(shí)，賈智勇為新曲房安曲納瑞，碼放前三塊大曲，三萬(wàn)噸制曲入房培養(yǎng)儀式圓滿結(jié)束。

　　西鳳酒3萬(wàn)噸制曲技改項(xiàng)目是省、市重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目，也是公司實(shí)現(xiàn)“百億西鳳”戰(zhàn)略目標(biāo)的先導(dǎo)工程。項(xiàng)目于2019年7月12日開(kāi)工建設(shè)，總建筑面積8.7萬(wàn)平方米，投資估算額約5億元。目前，新建制曲車間主體已于4月15日順利封頂，二次結(jié)構(gòu)施工正在有序進(jìn)行，三層曲房于今天開(kāi)始進(jìn)行大曲入房試驗(yàn)。計(jì)劃于6月30日一至四層生產(chǎn)區(qū)域施工完成，滿足1條制曲生產(chǎn)線制曲條件；9月30日完成新建制曲車間設(shè)備安裝，滿足1萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能用曲量。本次3萬(wàn)噸制曲車間新曲房試產(chǎn)投用，拉開(kāi)了西鳳酒數(shù)字化、智能化生產(chǎn)新紀(jì)元，也標(biāo)志著西鳳制曲制造技術(shù)又將邁上一個(gè)新的發(fā)展臺(tái)階。(