覆蓋900余個村居！茅臺酒用高粱基地2025年“春耕備肥”調(diào)運全 面完成

　　2025年3月28日，隨著最后一車“豐茅”有機肥順利抵達金沙縣石場鎮(zhèn)構(gòu)皮村高粱種植基地，茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司圓滿完成9萬余噸有機肥調(diào)運工作，如期保 障了貴州茅臺酒股份有限公司仁懷、習(xí)水、播州、金沙、匯川5個縣市區(qū)茅臺酒用高粱基地的“春耕備肥”需求，為茅臺酒釀造原料供應(yīng)鏈安全提供了堅實保 障，生動詮釋了茅臺酒釀造原料“從土里來、到土里去”的生態(tài)循環(huán)理念。

　　為有效保 障五大高粱基地春耕用肥需求，茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司協(xié)同茅臺集團物資供應(yīng)中心、茅臺物流公司及五大基地，精準鎖定各產(chǎn)區(qū)用肥和時效需求，迅速建立“產(chǎn)需直通、多方協(xié)同、全員參與”的有機肥保供機制。形成“需求-生產(chǎn)-運輸”全鏈條閉環(huán)管理，確保各基地有機肥準時入戶，切實做到不誤農(nóng)時、不誤農(nóng)事，并順利交出了歷時92天的春耕保供答卷。

　　全員參與 力保精準調(diào)運

　　2025年的有機肥調(diào)運，輻射到了以茅臺生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)示范園為起點的200平方公里范圍，且必須在清明節(jié)以前全部送達，調(diào)運時間緊，范圍廣，為此公司第 一時間成立調(diào)運工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由公司主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，成立調(diào)運、發(fā)運、制單、保 障、紀檢監(jiān)督、安全環(huán)保6個工作組，12個部門員工組成“保供突擊隊”，超480人次參與發(fā)肥工作，克服低溫濕雨天氣等不利因素，全力投入這場保 障茅臺酒用紅纓子高粱“春耕備肥”的關(guān)鍵一戰(zhàn)。

　　茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司黨委副書記、總經(jīng)理張迪介紹，面對嚴寒天氣以及長周期調(diào)運作業(yè)，我們制定了“五定工作法”——定人、定車、定量、定時、定路線，將每一輛車的運輸信息全部融入電子表單當中，為16條發(fā)貨線全部配備智能點包設(shè)備，開展了系列“暖心行動”，采購保暖物資設(shè)備，確保調(diào)運工作精準高 效。

　　盡管做了充足準備，但在調(diào)運當中仍面臨著較大困難。“每天100多輛車，單日發(fā)肥峰量達到了2200噸，每天都會接打近200個電話協(xié)調(diào)、調(diào)度，以此來確保調(diào)運期間不發(fā)生任何安全事故”，調(diào)度員劉家坤對調(diào)運工作深有感觸。“雖然手腳都凍僵了，自己也因感冒還發(fā)了兩天的高燒，但想到這些肥料關(guān)系著茅臺酒用高粱種植品質(zhì)，再苦也值得。”首次參與發(fā)肥的新員工侯顯發(fā)如是說。“最為重要的就是數(shù)據(jù)核對，運量、車牌、路線等都要認真核對，肥料也要嚴格按照標準進行裝卸”，發(fā)貨員母先義盯著裝卸工將最后一袋肥料碼齊，才在出門條上簽下名字。

　　高 效協(xié)同 做好產(chǎn)能保 障

　　高粱基地用肥集中在春耕階段，雖提前做了產(chǎn)品儲備，但面對基地新增的1.1萬噸需求，公司生產(chǎn)系統(tǒng)緊急進行調(diào)度，實施“三班兩運轉(zhuǎn)”工作制，并組建“生產(chǎn)突擊小組”，通過增加包材供應(yīng)、優(yōu)化發(fā)酵工藝、提升包裝線自動化水平，將日產(chǎn)能提升到600噸以上，有效保 障了基地用肥需求。

　　“我們采用了分區(qū)發(fā)酵法，通過可用發(fā)酵空間來換取時間，輔助車輛轉(zhuǎn)運，讓配料時間縮短了約30%，產(chǎn)質(zhì)量均得到了有效保 障。”有機肥車間轉(zhuǎn)運班班長楊波介紹道。為了保 障生產(chǎn)效能，公司設(shè)備能源部還建立了設(shè)備保 障專班，確保生產(chǎn)設(shè)備問題不過夜，有效提升了設(shè)備運行效率。

　　全鏈檢測 護航產(chǎn)品質(zhì)量

　　質(zhì)量是有機肥調(diào)運工作的生命線。為此，公司構(gòu)建了“原料-生產(chǎn)-成品”全過程質(zhì)量管控體系，對酒糟原料、生產(chǎn)過程、有機肥成品、倉儲產(chǎn)品實施全程檢測。質(zhì)量部負責(zé)人王藝說：“水分、PH、有機質(zhì)、氮磷鉀等指標，在檢測過程中一項也不可能少，所有指標也要全部符合基地肥標準。”

　　因天氣、抽檢、鼠害等因素，在發(fā)肥過程中難免會存在破損包，為此公司還專門成立了“破損包回收清點工作小組”，每天實時處理破損包。“有機肥料的破包、損包必須當場清點更換，要嚴格確保出庫產(chǎn)品合格率達到100 %，否則到了地里，施肥量就得不到充足保 障。”供應(yīng)采購部負責(zé)人辜國鳳說道。

　　深入基地 交出惠農(nóng)答卷

　　習(xí)水、仁懷、播州、匯川、金沙五個茅臺酒用高粱種植基地，輻射村居900余個，涉及農(nóng)戶超20萬戶，茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司供應(yīng)的9萬余噸有機肥，均由貴州茅臺股份有限公司免費發(fā)放給農(nóng)戶。

　　在保 障調(diào)運的同時，茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司還深入基地開展扶農(nóng)助農(nóng)行動，2月初，公司成立專項調(diào)研組，由生產(chǎn)、市場分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，開展為期14天的深度走訪。通過實地勘察、企業(yè)座談、農(nóng)戶懇談等形式，精準收集72條意見建議，為有機肥配方優(yōu)化、種植服務(wù)提升提供了方向。公司生產(chǎn)研發(fā)部和市場部還聯(lián)合組建了農(nóng)技服務(wù)隊，分別深入五大基地開展“科學(xué)施肥”培訓(xùn)，手把手指導(dǎo)農(nóng)戶掌握施肥方法，了解產(chǎn)品在促進土壤改良與肥力提升方面的特性，以“送技上門”方式，有效促進農(nóng)戶種植效益提升。

　　茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司黨委書記、董事長謝珺表示，向茅臺酒用高粱基地供應(yīng)有機肥，有效改良了高粱基地土壤、提升土壤肥力，不僅保 障了茅臺酒釀酒原料品質(zhì)和安全，更踐行了“酒糟-有機肥-高粱種植-釀酒”的綠色循環(huán)擔(dān)當，提升了茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司在茅臺“酒主業(yè)”一體化生態(tài)產(chǎn)業(yè)當中的循環(huán)支撐能力。(來源：茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司)