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品名：杜傅勒·珍寶珍藏佳釀干紅葡萄酒【13° 750ml】
原產(chǎn)國(guó)：法國(guó)
產(chǎn)區(qū)：博若萊
葡萄品種：佳美，平均樹(shù)齡100年老藤
級(jí)別：AOC村莊級(jí)
酒精度：13%Vol
年份：見(jiàn)背標(biāo)
酒評(píng)：此酒由BELLE-VUE葡萄園的葡萄釀造，為了使這款酒具有特殊品味，經(jīng)過(guò)不銹鋼桶發(fā)酵，橡木桶陳釀共24個(gè)月，然后在地下水泥酒窖中儲(chǔ)存24個(gè)月，每年限量生產(chǎn)。有靚麗的紅寶石顏色。濃郁的紅果香氣，會(huì)讓您感受到黑加侖、醋栗和一點(diǎn)點(diǎn)的胡椒的辛香。酒體飽滿，單寧強(qiáng)勁，余味的水果清香會(huì)讓人感覺(jué)到滿意和舒適。
配餐：理想的飲用溫度為14-16℃，可以搭配各種精致的肉類。建議醒酒40分鐘。
詹姆斯·薩克林評(píng)分：91分
杜博勒酒莊始建于1512年，位于法國(guó)里昂北部大約三十分鐘車程的地方，博若萊南部，勒布勒伊村。酒莊地處被教科文組織官方授予“世界地質(zhì)公園”資質(zhì)的法國(guó)博若萊產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域。43公頃葡萄園面向東南，西南和南部，并橫跨8個(gè)不同的城鎮(zhèn)。由3塊田地組成，種植兩種不同的葡萄品種：佳美紅葡萄和莎當(dāng)妮白葡萄。土壤由三分之二花崗巖和三分之一白堊粘土組成，非常有利于博若萊葡萄品種的生長(zhǎng)。
距今較早的文獻(xiàn)記載，早在1512年我們的祖先——普魯士人Michael Hasmacher收購(gòu)了博若萊這塊土地，并開(kāi)始辛勤的耕種。很久以前，當(dāng)?shù)氐娜藗兙拖嘈胚@片土地被上帝祝福過(guò)，能夠種出紅寶石一般的葡萄。到了法國(guó)大革命前夕，當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王路易十六在品嘗過(guò)這里的葡萄酒后，驚訝于這里葡萄酒的優(yōu)異品質(zhì)，親自賜予酒莊的主人法國(guó)國(guó)籍和姓氏Asmaquer(德語(yǔ)名字改為法語(yǔ))，以示對(duì)這里的喜愛(ài)。20世紀(jì)初期，酒莊的繼承人Anna Asmaquer嫁給了JulesDupeuble，改姓夫姓Dupeuble，酒莊也因此更名。現(xiàn)在，酒莊由后代Paul Dupeuble、Ghislaine Dupeuble、St e phane Dupeuble 共同擁有。
從公元1512年至今，家族每個(gè)成員都致力于酒莊的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。后人代代傳承并創(chuàng)新祖先的釀酒技術(shù)，不斷地提高葡萄酒的品質(zhì)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的洗禮，酒莊依舊秉承著傳統(tǒng)的種植，不使用任何化肥和化學(xué)品，釀造出的葡萄酒風(fēng)味獨(dú)特、與眾不同。深受歐洲米其林三星主廚的強(qiáng)烈推薦。正是對(duì)品質(zhì)的匠心把控，才有“You are getting wine in its mostnatural,raw state possible”這句羅伯特·帕克等多個(gè)國(guó)家的酒評(píng)家對(duì)我們酒的評(píng)價(jià)。
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