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柳裕酒（留香）清香型【42°500ml】

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【產(chǎn)品名稱(chēng)】柳裕酒（留香）清香型【42°500ml】

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【公司名稱(chēng)】山西谷香百年酒業(yè)有限公司

產(chǎn)品介紹

　　品名：柳裕酒（留香）清香型【42°500ml】

　　香型：清香型

　　口感：入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格突出

　　原料：水、高粱、大麥、豌豆等

　　包裝：瓶裝

　　生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝

　　貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）

公司介紹

山西谷香百年酒業(yè)有限公司成立于2017年4月，地址位于柳林縣留譽(yù)鎮(zhèn)下岔溝村。2019年9月與肇源縣肇源鎮(zhèn)源江苑制酒廠達(dá)成資產(chǎn)兼并重組協(xié)議。在縣委、縣政府的大力支持下，項(xiàng)目產(chǎn)能于2019年10月正式落地柳林，于2020年5月開(kāi)工建設(shè)，2020年10月1日進(jìn)入試生產(chǎn)，第1期建設(shè)投資額6600余萬(wàn)元。一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：1、項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)800噸/年（第1期550噸）白酒生產(chǎn)及包裝線。2、360噸/年酒粬制造車(chē)間。3、800余頭肉牛的養(yǎng)殖、深加工及包裝線。二、工藝流程山西谷香百年酒業(yè)有限公司定位為社會(huì)釀造綠色健康的高品質(zhì)白酒。公司主要生產(chǎn)工藝為純糧固態(tài)發(fā)酵法，通過(guò)延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間提高產(chǎn)品品質(zhì)（發(fā)酵時(shí)間短為35天，長(zhǎng)90天）。聘請(qǐng)汾酒股份公司原生產(chǎn)部長(zhǎng)耿云峰先生為生產(chǎn)副總，生產(chǎn)釀造，主要生產(chǎn)原料是精心篩選的東北優(yōu)質(zhì)高粱，原酒采用北方特有的土窯洞儲(chǔ)存、瓷缸存放的儲(chǔ)存方式。儲(chǔ)存及勾調(diào)、成裝管路均采用不銹鋼硬連接，勾調(diào)車(chē)間采用初濾、精濾、保安過(guò)濾共三級(jí)過(guò)濾。聘請(qǐng)白酒評(píng)委、高級(jí)勾調(diào)師王花老師親自勾調(diào)，使用儲(chǔ)存五年、四年、三年等不同年

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