類型：白酒
香型：清香型
原料：水、高粱、大麥、豌豆等
包裝：見包裝
生產日期：見包裝
貯存條件：通風、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節日送禮、收藏等
產品特點：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口
內蒙古云中酒業有限責任公司地處黃河中上游分界處及黃河與大黑河交匯處的歷史文化圣地 —— 云中郡（現今的托克托） 。這里地勢平坦、交通便利，盛產高梁、玉米等農作物，為國家定點葡萄載培種植基地。 1958年建廠之初， 這里以生為葡萄酒為主，70年代初期，公司延用清代作坊并擴建了原古城墻下的地下酒洞，建成藏儲能力可達3000噸的地下酒洞，保存至今的分別有葡萄酒30年、20年、10年陳釀，當地人稱之為：“酒文化珍寶”。有“塞外洞藏酒，云中神韻醇”之美譽。公司重視科技人才的培養，現擁有國家葡萄品酒員一名，輕工部葡萄品酒員兩名，國家白酒品酒員三名。工程技術人員20人。
近年，公司在大曲清香型白酒和濃香型白酒釀制技術方面進步明顯，質量達到名酒水平， 主產品“古云中洞藏酒” “古云中221酒”成為地產酒的典型代表。公司現有白酒、葡萄酒、黃酒綜合發酵生產能力一萬噸，主導品牌為“古云中” 和“托王”。 公司利用得天獨厚的自然條件生產了醇香的洞藏酒，洞藏酒是繼承傳統工藝生產特點與現代科學技術創新相結合的現代新型白酒。
云中酒業的創建與發展經歷了半個多世紀的風雨洗禮和幾代人的艱辛創業，凝聚了幾代人的辛勤勞動與汗水。當歲月的斑駁已成印痕，留給我們的是一份喜悅，一份榮耀，更是一份責任。歷史已經驗證了我們半個多世紀的努力，歷史還將會驗證云中酒業人博激奮發的精神 ——“ 超越自我，追求完美”。走進新世紀，新一代云中人將繼往開來，展望未來，展望明天，人杰地靈的古云中將向世人展現更迷人的風彩。
內蒙古云中酒業公司熱忱歡迎社會各界光臨考察指導。
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