食品名稱：廖衡鑫燒坊-傳承1919醬香型酒【53度500ml】
香型：醬香型酒
原料：水、高粱、小麥
酒精度：53%vol
凈含量：500ml
生產日期：見盒內或噴碼
儲存方法：在干燥、通風、陰涼、清潔的環境
適飲場合：家庭聚會、自斟自飲、禮節拜訪、商務宴請、婚禮婚宴、情侶約會、派對活動、收藏、閨蜜私語、生日、居家、紀念日、婚禮、商務、祝壽、喬遷、開業、表白 、畢業
衡鑫燒坊釀酒廠區坐落于貴州省仁懷市茅臺鎮醬香白酒主產區。在仁懷市茅臺鎮名酒工業園區擁有規劃工業用地338畝，生產廠房4棟，約5萬平米，年產基酒1200余噸，總體規劃年產量可達到12000噸，是集生產、倉儲、包裝于一體的現代化大規模酒企；在茅臺鎮建有3個基酒生產車間，年產量1000噸，廠房2萬平米；在仁懷市南部新城有廠房6萬平米，可儲存醬香白酒3萬余噸，現有基酒存量萬余噸，廠房面積、倉儲能力、可利用土地等各方面資源在仁懷市醬香白酒企業中名列前茅。
衡鑫燒坊是貴州茅臺集團馮小寧大師生產的一款醬香型酒，具有保健的作用，酒中易揮發物質少，所以對人體的刺激小、有利健康。
衡鑫燒坊的釀制，采用醬香型白酒的傳統工藝，按季節性生產，每年端午制曲，重陽投料，同批原料要經九次蒸煮，八次攤涼，加曲，高溫堆積，人池取酒，歷時整整一年，經三年以上貯存，再精心勾兌方能包裝出廠。一瓶酒從原料進廠到出廠，至少要經過五年,其香氣成分極其復雜，使產品風格獨特，喝酒時感到不燥辣，容易上口，幽雅細膩。
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