山東紅太陽酒業(yè)集團有限公司始建于1948年，現(xiàn)有職工600余人，各類專業(yè)技術人才260余人，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品酒1萬噸，原酒儲存能力3萬噸，擁有兩個生態(tài)釀酒廠區(qū)，占地面積433畝。集團下轄釀酒科技有限公司、印刷制品有限公司、產(chǎn)品銷售有限公司。
公司以“弘揚紅色文化、釀造品質(zhì)好酒”為己任，生產(chǎn)和經(jīng)營“紅太陽酒”、“祥酒”兩大品牌系列白酒。“祥酒”曾榮獲第29屆世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎、首屆全國輕工業(yè)博覽會銀獎等質(zhì)量大獎。兩大品牌系列產(chǎn)品多次在國家白酒品評會上榮獲“中國白酒酒體設計獎”、“國家評委感官質(zhì)量獎”等品質(zhì)評鑒大獎。
公司始終堅持“以質(zhì)量求發(fā)展”的經(jīng)營戰(zhàn)略，曾先后邀請沈怡方、于橋、高月明、高景炎、梁邦昌、白希智、楊大金、孫慶文、賴登燡等國家白酒大師蒞臨公司進行釀酒工藝技術指導，相繼與江南大學、貴州大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院簽訂產(chǎn)學研為一體的深度戰(zhàn)略合作，擁有省級技術中心、市級技能大師工作室，并高薪聘請了國內(nèi)知名釀酒大師和品酒師，組成科研攻關小組，對產(chǎn)品質(zhì)量的提升起到了極大的促進作用。在傳承老工匠、老手釀、老窖池、老酒醅、老陳酒“五老”釀酒技藝的基礎上，公司創(chuàng)新了北方五糧濃香型跑窖工藝、綿柔醬香白酒釀造工藝和馥合香型白酒釀造工藝，在激烈的市場競爭中樹起了一面特色鮮明的旗幟。
公司以打造“小而精、特而美”的白酒莊園為發(fā)展目標，堅持“紅太陽”和“祥酒”雙品牌戰(zhàn)略，踐行新發(fā)展理念，推動高質(zhì)量發(fā)展，強化品質(zhì)，突出營銷創(chuàng)新，提升服務水平，嚴控風險隱患，塑造了良好的企業(yè)信譽和品牌形象，為地方和社會經(jīng)濟發(fā)展作出了自身應有的貢獻。
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