1931年，曾任職于王家燒坊勾調(diào)師的王啟發(fā)在茅臺鎮(zhèn)青杠榜建立華輝酒坊，窖池4口，產(chǎn)能約20噸，沿用茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)蒯劸频幕厣彻に嚕a(chǎn)的坤沙酒聲名鶴起，深受各界人士的稱贊，一時間供不應(yīng)求，后因戰(zhàn)亂，一度停產(chǎn)，改革開放后重整旗鼓，于2004年由王啟發(fā)后人重新組建華輝酒廠。
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)華輝酒廠發(fā)展至今，占地50余畝，產(chǎn)能達(dá)2000余噸，員工約300人，聘請原茅臺酒廠副總工程師張世華為技術(shù)顧問，對酒體設(shè)計和勾調(diào)進(jìn)行提升，2018年華輝酒廠榮獲茅臺鎮(zhèn)酒類企業(yè)納稅前20名，其名下的“央府”品牌成為眾多消費者青睞的醬酒產(chǎn)品。
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