類型：黃酒
貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務(wù)宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏等
產(chǎn)品特點：香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長
古越紹興，人杰地靈，紹興黃酒千百年來長盛不衰，美名遠揚，聲譽斐然。以專業(yè)生產(chǎn)“會稽山”牌紹興酒的會稽山紹興酒股份有限公司，創(chuàng)建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈，釀制紹興黃酒得天獨厚。
1951年，酒坊被政府接收，更名為“云集酒廠”；1967年，云集酒廠更名為“紹興東風(fēng)酒廠”；2005年，更名為“會稽山紹興酒有限公司”；2007年9月29日，公司再次更名為“會稽山紹興酒股份有限公司”，精功集團成為公司第1大股東。2014年8月25日，公司在上海證券交易所成功掛牌上市，成為國內(nèi)黃酒行業(yè)第三家上市企業(yè)，證券代碼601579。
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