類型：果酒
貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務(wù)宴會、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏等
產(chǎn)品特點(diǎn)：入口甜、落口綿、尾凈余長
公司是集山楂種植、產(chǎn)品加工生產(chǎn)和終端銷售為一體的綜合型全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司先后榮獲濰坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)、中國特色果酒等榮譽(yù)稱號，是國家《山楂酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)起企業(yè)，產(chǎn)品是“國際風(fēng)箏聯(lián)合會”指定用酒。
山東皇尊莊園山楂酒有限公司擁有萬畝山楂種植基地和30000噸級冷庫，建有20000㎡的研究中心，3000㎡地下酒窖和高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，是集山楂種植、產(chǎn)品研究、加工生產(chǎn)和終端銷售為一體的綜合型全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司先后獲得18項發(fā)明專利，榮獲濰坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)、中國特色果酒等榮譽(yù)稱號。
公司先后獲得山東省高校科技成果獎、山東酒商50強(qiáng)等榮譽(yù)稱號。公司生產(chǎn)的圣八禮清高干紅是風(fēng)箏聯(lián)合會用酒。
品牌故事
世上酒的起源，是山果落地自然發(fā)酵而成，出土的美酒中發(fā)現(xiàn)山楂成分，其優(yōu)良因素的變遷依然保留。從商周八禮文化到元明御酒，“清高干紅”伴隨著中國5000年酒禮文化綿延至今：昔日宮殿酒，今入百姓家！
猿猴釀酒見證了世上酒的起源在中國古老的歷史中，流傳著一種說法：世上酒的起源起初是來自猿猴造酒。山果落地自然發(fā)酵，猿猴喝得酩酊大醉，后來學(xué)會造酒，這在中國歷史典籍中都有記載。清代文人李調(diào)元在他的著述中有“瓊州多猿……嘗于石巖深處得猿酒”，猿猴在水果成熟的季節(jié)，貯藏大量水果于“石洼中”，堆積的水果自然發(fā)酵，便成為所謂的“酒”，是合乎邏輯與情理的。
河南出土的美酒中發(fā)現(xiàn)了山楂的成分中國考古學(xué)家在對河南賈湖遺址的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了目前世界上較早的酒的證據(jù)，將中國釀酒歷史向前推進(jìn)到了距今9000年。由此推測，人們已經(jīng)會用山楂釀酒。
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