亳州市酒巷酒業有限責任公司，座落在著名的美酒之鄉----安徽省亳州市古井鎮，亳州是歷史文化名城，具有3700多年的歷史，自古以來，人杰地靈，物華天寶，道教先哲老子、莊子、一代英豪曹操、神醫華佗皆誕生于此。
“北曹貢酒”原產于北曹寺（現亳州市重點文物保護單位），有著悠久的歷史文化古跡。亳州城北三十二里處到三十四里處，有南曹寺和北曹寺，碑記稱這里曾為當年曹操的屯兵之處。在這里曹操常常叫將士們釀酒敬獻給魏武帝喝。
相傳在“官渡之戰”中曹操讓將士們喝了他們自己釀的酒（注；現“北曹貢酒”）。將士們喝酒后精神振奮，士氣巨贈個個表現英勇善戰，一舉擊敗“袁紹”大軍，大獲全勝。自此北曹貢酒的美欲留傳至今。
人們對北曹寺延數百年來釀酒作法叫做“九韻九法”它結合了“老五甑”的釀酒作法釀出色 、香、味、美、綿、甜、凈、爽的優質美酒。她透過古老歷史的滄桑，依然散發著濃濃的醇香。悠悠芬芳的酒中蘊藏著多少年歷史文化的足跡，陳年馥郁的窖池中沉淀著多少艱辛創業的汗水。
北曹貢酒曾使多少人聞香傾倒，也曾讓多少人聞名陶醉！“北曹原漿”就是古井鎮千年造酒歷史的縮影，是傳統造酒的見證，也是古井鎮酒鄉品質的保證，更是酒文化的象征！