
品名:金駱駝振興峰酒(生態版) 清香型【39° 500ml】
香型:清香型
酒精度:39%vol
凈含量:500ml
產地:內蒙古
生產日期:見包裝
貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
適飲場合:商務宴會、團圓小酌、婚慶宴席、節日送禮、收藏
在選用以地產優質紅高粱為釀酒原料,以質量上乘大麥、豌豆、小麥制大曲糖化發酵劑,純糧、地缸固態分離發酵28天-34天,清蒸清茬二次清,蒸餾流酒的傳統清香大曲酒釀造生產工藝基礎上,利用我公司適宜的自然環境和新工藝技術,將與以多種谷物為原料的多糧調味酒進行科學的酒體設計、復合調配,形成了中、高溫發酵工藝有機結合和后期陶壇、木海雙容器結合貯存的工藝特點,增加了酒體更多的呈香呈味物質,使酒香更加優雅怡人,酒體更加協調豐盈。形成了獨特的以大曲清香為主,駱駝風格的清香醇厚型口味的新工藝白酒,此風格工藝白酒屬于全國首 創,獨樹一幟。
酒體設計上主體基酒選用3年以上年份的冬季流酒和部分壓排酒,通過人工嘗評結合先進的數字化輔助分析系統的勾調技術,通過科學的酒體設計方案合理配比組合,優化產品微量成分,突出產品的個性化,使酒體的“色、香、味、格”等更好的達到要求程度上的協調與平衡,滿足產品特有的風格特征。
清亮透明,香氣清雅純正、口味醇甜柔和、自然協調、余味凈爽,清香型白酒風格突出。





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