貴州老掌柜釀酒（集團）有限公司始建于1984年，是仁懷市起步早的民營白酒企業之一。2006年與茅合釀酒（集團）有限公司分離改制后，2009年由貴州豐禾酒業有限公司、貴州省仁懷市三和商貿有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮老掌柜酒業銷售有限公司共同組成為：貴州老掌柜釀酒（集團）有限公司，注冊資金1980萬元人民幣，是仁懷市規模工業企業，法人代表：張惠
公司總部座落于茅臺酒的發源地——楊柳灣，其生產基地位于茅臺鎮醬香型白酒核心產區上坪社區。公司占地面積86000平方米，擁有固定資產4億元，年白酒生產能力3000噸，其中大曲醬香生產能力2000噸，現有陳年酒庫存10000余噸。公司各種釀酒設施完善，技術實力雄厚，組織機構健全，現有正式員工168人，有技術職稱4人。公司法人結構完善，產權清晰，是集白酒生產、銷售為一體的白酒企業。
主要產品品牌有：老掌柜系列、楊柳灣系列、純醬系列、掌柜系列。產品以顯著的傳統質量優勢，準確的價值定位深受消費者的喜愛。
公司以“質量、誠信、效益”為企業發展宗旨，公司后備資源儲備豐富，發展力大，前景廣闊。
企業理念 :
弘揚傳統 質量為先 責任至上 誠信共贏
企業優點 :
產 地：源自茅臺鎮醬酒核心產區
地道工藝 : 嫡傳釀造工藝，盡得醬香精髓
健康品質 : 秉承傳統，科學釀造
現代管理 : 通過質量管理體系認證 環境管理體系認證 食品安全管理體系認證
客服：丁經理
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