重慶市山公主保健食品有限公司系浙江省對口支援涪陵的浙江獨資民營企業(yè)。公司前身為原涪陵市啤酒廠子，創(chuàng)建于一九八三年，經(jīng)過20多年的精心經(jīng)營，目前已發(fā)展成為年產(chǎn)啤酒20萬噸的全自動化中型啤酒企業(yè)。多次受到三建委、浙江省及重慶市、涪陵區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。公司先后榮獲涪陵區(qū)私營企業(yè)“十強企業(yè)”、“重點私營企業(yè)”、浙江省“對口工作先進單位”、三峽庫區(qū)對口支援“先進集體”、重慶市“雙愛講評”先進集體、重慶市“重和同、守信用企業(yè)”、“規(guī)范化管理一級企業(yè)”等殊榮。
公司通過不斷技改擴建，主要設(shè)備均采用德國進口，并與德國鐳諾啤酒公司簽訂了設(shè)備與技術(shù)合作協(xié)議。主要生產(chǎn)原材料及質(zhì)量管理生產(chǎn)流程都嚴格按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，產(chǎn)品質(zhì)量始終與品位同步，同時不斷加大科技開發(fā)的力度，堅持走精品與特色之路，山公主“黑啤酒”、“螺旋藻啤酒”等特色產(chǎn)品的面市，填補了西南的區(qū)啤酒市場的空白。
目前公司加大技改力度，擴大生產(chǎn)規(guī)模，在220畝用地基礎(chǔ)上規(guī)劃三年內(nèi)將啤酒生產(chǎn)規(guī)模擴建到40萬噸/年、飲料10萬噸/年。并繼續(xù)與國外啤酒業(yè)進行廣泛的合作，把企業(yè)做精、做強、做成三峽庫區(qū)的對口支援大型食品企業(yè)。