貴州石阡大關酒業有限公司于2011年12月12日由石阡縣大關酒廠變更成立，注冊資本3000萬元。公司坐落于享有“中國礦泉水之鄉”、“中國溫泉水之鄉”、“中國長壽之鄉”以及“中國苔茶之鄉”美譽的石阡縣。作為貴州白酒產業振興計劃和品牌基地建設的重點企業之一，在銅仁地區更是白酒生產領域的領軍企業，同時也是貴州現存三大國有名酒廠之一。
2019年11月1日，公司由貴州佛頂山投資控股有限公司收購，成為縣屬國有獨資企業。公司占地面積335畝，截止目前，已建成年產3500噸的生產線及配套設施。2020年12月，經縣政府招商引資引進河南國威酒有限公司對大關酒業進行提質擴能，通過技改后具備較強的專業技能、檢驗水平和自主研發能力，為黔東規模比較大的白酒釀造企業，銅仁市白酒協會會長級單位。
早在1905年，酒師王樹臣就在大關口引泉水筑灶釀酒，“大關酒”由此而得名。1954年，成立國營石阡大關酒廠。
大關酒采用傳統釀造工藝，以本地優質糯高粱、小麥為原料，采用天然泉水釀造，端午制曲，重陽下沙，經九番蒸煮，八輪發酵，七回取酒，入陶壇，五載出。所釀醬香酒具有香味突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長等特點，而且富含多種人體所需的硒、氡、鍶等微量元素，深受消費者青睞。曾先后榮獲“首屆中國食品博覽會金獎”、“中國優質白酒精品獎”、“首屆北京國際博覽會銅獎”、“第四屆貴州名酒”等殊榮。 十四五期間，公司進一步打造綠色生態環境，突顯大關酒的產區優勢、生態優勢，助力于大關酒品質、品牌的提升，將公司建成集釀造、觀光于一體的綠色、健康、生態的花園式白酒釀造企業，擠身貴州省白酒企業第二陣營，實現銷售收入50億元，為地方經濟發展作出更大貢獻。
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