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名稱：北京二鍋頭酒28清香酒【42度500ml】
香型：清香型
原料：水、高粱、大麥、豌豆等
包裝：見包裝
生產(chǎn)日期：見包裝
貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務(wù)宴會(huì)、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏等
產(chǎn)品特點(diǎn)：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口
溫馨提示：過量飲酒，有害健康
天鍋方瓶二鍋頭酒產(chǎn)于北京八達(dá)嶺釀酒公司，隸屬于北京方瓶二鍋頭酒業(yè)有限公司，正宗北京原產(chǎn)地，是一家具有悠久釀酒歷史的老國營企業(yè)，1987年建廠，至今已有幾十年歷史。酒廠位于燕山南麓延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)，地理位置得天獨(dú)厚，具備天然的釀酒環(huán)境，并一直沿承古老傳統(tǒng)的二鍋頭釀酒工藝，是北京二鍋頭中為數(shù)不多的傳承了古老二鍋頭釀酒工藝的生產(chǎn)企業(yè)之一。企業(yè)先后獲得了生態(tài)環(huán)保、質(zhì)量達(dá)標(biāo)、消費(fèi)者認(rèn)可等諸多項(xiàng)榮譽(yù)，所生產(chǎn)的二鍋頭系列酒深受廣大消費(fèi)者喜愛。
北京二鍋頭的釀酒工藝起源于古代遼金時(shí)期，并由后人引入。遼金時(shí)期我國少數(shù)民族女真族采用古老的天鍋?zhàn)匀焕鋮s法蒸酒釀酒，這便是天鍋釀酒工藝。后來在元朝時(shí)期，蒸取的酒掐頭去尾，只取中段，即第二鍋中的酒，酒質(zhì)好、口感上佳，二鍋頭酒由此得名。古代少數(shù)民族以游牧為主，糧食特別珍貴，為了釀造好酒，專門精選黑土地的優(yōu)質(zhì)高粱作為釀酒原料，并專門配以燕山的山泉水進(jìn)行釀造，生產(chǎn)出來的二鍋頭酒甘甜濃烈、純凈爽口，堪稱酒中佳品。
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