類型：黃酒
原料：見包裝
包裝：見包裝
生產(chǎn)日期：見包裝
貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務(wù)宴會、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏等
產(chǎn)品特點：香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長
蘇州同里紅釀酒股份有限公司位于太湖之濱、中國黃酒的主產(chǎn)地——蘇州，其釀酒歷史與酒文化傳承已有2500多年，傳統(tǒng)釀造技藝被列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
同里紅始建于1956年，是“中華”會員單位、“蘇派黃酒實驗基地”、“世界500強(qiáng)”恒力集團(tuán)成員企業(yè)。作為集研發(fā)、釀造、生產(chǎn)和營銷為一體的大型現(xiàn)代化釀酒企業(yè)，酒廠占地200余畝，員工200多人，擁有各類專業(yè)技術(shù)人員30名，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃酒4萬噸。其中心酒庫是全國黃酒行業(yè)酒庫中單庫面積大、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的貯藏酒庫，目前擁有1萬多平方米大庫3個和0.2-0.5萬平方米中小庫10個。近年來同里紅通過釀酒工藝的智能化升級，實現(xiàn)“人工＋傳統(tǒng)”與“機(jī)械＋智能”的生產(chǎn)工藝相融合，進(jìn)一步提高了黃酒釀造的安全性和穩(wěn)定性。
同里紅是中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，形成了產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展模式。旗下“同里紅”和“吳宮”等品牌相繼榮獲“”、“江蘇省產(chǎn)品”、 “上海酒品大賽金樽獎”金樽佳釀及品質(zhì)金獎、中國酒業(yè)協(xié)會“青酌獎”等殊榮，是2010年上海世博會蘇州館指定黃酒品牌。“大廚師”料酒在第十三屆中國國際酒業(yè)博覽會釀造料酒評價活動中獲得“釀造料酒金獎”。
長期以來，同里紅一直秉承“用心做好酒，品質(zhì)贏天下”的理念，崇本守道，貯足陳釀，正成長為中國黃酒界冉冉升起的明星。
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