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享酌酒窖藏臻品醬香型【53°500ml】

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【產品名稱】享酌酒窖藏臻品醬香型【53°500ml】

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【公司名稱】北京二鍋頭酒業股份有限公司·享酌品鑒酒

產品介紹

　　品名：享酌酒窖藏臻品醬香型【53°500ml】

　　香型：醬香型

　　酒精度：53%vol

　　原料：高粱、小麥、水

　　產地：貴州

　　生產日期：見包裝

　　貯存條件：通風、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）

　　適飲場合：家庭聚會、自斟自飲、禮節拜訪、商務宴請、收藏等

公司介紹

　　北京二鍋頭酒業股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業。據《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史。

　　可追溯到金大定三年（公元1163年）金世宗下詔，令大興少尹招復酒戶釀制美酒，當時燒酒作坊燒制的“金瀾酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒專為金王朝上層所享用。世人以飲之為榮，金人曾有詩贊曰：“金瀾酒皓月委波入牖，冰臺避署壓瓊艘，火坑敵寒揮玉斗。追歡長是秉燭游，日高未放傳杯手。”由詩中可見當時王公貴戚通宵達旦歡飲此酒的景象。

　　到了元英宗（公元1322年）時在大都設置糟房百所，釀制“阿刺吉酒”（即白酒）和小米黃酒等酒類。明、清兩代為皇家禁苑，瀛海行宮即行圍打獵、論功行賞之地也，當時建有燒酒作坊一個，名叫“裕興燒鍋”，專為皇宮釀造御酒。北京同仁堂藥店開業后，規定只用此酒入藥，當地老人解放前多趕著毛驢車為同仁堂送酒。

　　到了1949年9月，華北野戰軍任邱“益泉涌”酒廠隨軍遷址于此“裕興燒鍋”歸為國有，隨改名為國營北京大興酒廠（今北京二鍋頭酒業股份有限公司的前身）。

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