濃香型白酒的口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長，“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”。
瀘州論道永盛酒業有限公司創立于2007年，其前身為瀘州老窖論道酒業銷售有限公司，是瀘州老窖旗下品牌運營公司之一。主要負責瀘州老窖酒綠豆大曲、瀘州老窖系列酒永盛燒坊及茶品牌蟾宮折桂的運營和銷售。
2016年，由瀘州老窖總工程師沈才洪先生，在清代綠豆大曲配方的基礎上，創新研發出全新一代綠豆大曲酒新風潮。經過近五年的發展，綠豆大曲已成為中國酒品類中代表性的產品之一。
2018年，在瀘州老窖戰略的指引下，公司創立蟾宮折桂茶品牌，堅持主述求點，至今已陸續推出了祁門紅茶、高山白茶、純正的大紅袍等品類、系列，并將逐漸拓寬產品線至全品類覆蓋。
2019年，公司充分運用上世紀80年代瀘州老窖綠豆大曲老酒資源，開創性地舉辦了首屆由行業專家、非遺大師、經銷商、消費者共同參與、規模達千人以上的“綠豆大曲開壇大典”。并推出了由30年綠豆大曲老酒調味生產、具有“新、老、奇、特、缺”五大價值特點——綠豆大曲大師鑒證酒。
2020年，公司依托中端茶品牌蟾宮折桂、中端酒綠豆大曲，推出了針對政商人群為主的茶酒新平臺--蟾宮折桂茶空間。旨在為目標消費者提供茶、酒消費新選擇，并集合了品茗、會友、茶藝、培訓等綜合功能于一體的第三空間。
瀘州論道永盛酒業有限公司，以為消費者提供茶、酒產品為使命，成為實現“茶酒融合”的先行者。
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