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名稱：純米吟釀
包裝：見包裝
生產(chǎn)日期：見包裝
貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場合：商務(wù)宴會、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏等
天津中谷酒造有限公司作為日本國中谷酒造株式會社關(guān)聯(lián)企業(yè)，于1995年1月在華成立。是日本獨(dú)資企業(yè)。
中谷酒造于1855年創(chuàng)業(yè)。江戶時(shí)代、統(tǒng)治大和國（現(xiàn)今的奈良縣）的大名是柳澤氏。中谷家被柳澤氏封為“酒造元締”，這一封號說明了中谷家在釀酒界所享有的至高榮譽(yù)。
中谷家自古至今始終致力于高級清酒的釀造。
天津中谷酒造有限公司專門生產(chǎn)被稱為純米吟釀的高級清酒。工廠在天津，大連、北京、上海、廣州等地設(shè)有辦事處。公司產(chǎn)品直接面向各地的日本料理店。
中國實(shí)行改革開放以后，隨著外資的引進(jìn)，到中國出差常駐的日本人人數(shù)越來越多，日本料理店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，清酒的大部分也是在日本料理店被消費(fèi)。人們一邊品嘗著日本料理一邊把酒相邀。
清酒已是日本飲食文化的代表之一。
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