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紫桐冰酒來(lái)源于具有七十多年葡萄酒歷史的北國(guó)酒城——通化，通化是較早的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，同時(shí)也是標(biāo)準(zhǔn)化山葡萄示范基地，具有“優(yōu)質(zhì)山葡萄酒之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，2009年被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來(lái)，與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院以及農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所展開(kāi)科研、教學(xué)合作，并于2008年成立葡萄酒研發(fā)中心。
吉林紫桐酒業(yè)有限公司依托當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，公司是一家集葡萄種植、葡萄酒加工、銷售于一體的有限責(zé)任公司。是省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司占地面積13300平方米，建筑面積3732平方米。建設(shè)有辦公樓、實(shí)驗(yàn)室、工人餐廳、生產(chǎn)車間、儲(chǔ)汁車間、原料庫(kù)房、籃球場(chǎng)等相關(guān)的生產(chǎn)生活配套設(shè)施。葡萄原酒發(fā)酵罐4個(gè)，儲(chǔ)存罐30個(gè)，壓榨設(shè)備齊全，儲(chǔ)存能力2000多噸；全自動(dòng)生產(chǎn)線2條，年生產(chǎn)能力5000噸；現(xiàn)有員工68人，其中：工程技術(shù)人員4人；管理銷售人員18人；工人46人。
公司一直把葡萄種植基地建設(shè)作為公司工作的重點(diǎn)，大力加強(qiáng)山葡萄基地建設(shè)，2010年，公司在原有600畝“公釀一號(hào)”、“雙紅”、“雙優(yōu)”等山葡萄種植基地的基礎(chǔ)上，又引進(jìn)“威代爾”、“左優(yōu)紅”、“北冰紅”等葡萄新品種，擴(kuò)建了葡萄種植基地1500畝，從而了優(yōu)質(zhì)、綠色、無(wú)公害的原料供應(yīng)，為釀造高品質(zhì)的葡萄酒奠定了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)。
公司還在當(dāng)?shù)亟M建了葡萄種植合作社，通過(guò)公司統(tǒng)一供應(yīng)苗木、免費(fèi)提供種植技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收農(nóng)戶種植的葡萄作為生產(chǎn)原料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共同開(kāi)展葡萄種植生產(chǎn)，農(nóng)戶畝均增收3000余元。
展望未來(lái)，我們更加信心十足，并做好了遠(yuǎn)景規(guī)劃，加大宣傳力度， 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，采取傳統(tǒng)招商、線上推廣、開(kāi)發(fā)定制等多種方式，提高銷量。努力的把民族的山葡萄酒推向一個(gè)更加廣闊的市場(chǎng)，并本著“集天然與專敬做酒，合誠(chéng)信與謙謹(jǐn)做人”的企業(yè)宗旨，竭力打造企業(yè)的新形象。
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