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北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司成立于2002年8月，是始建于1949年10月國(guó)營(yíng)北京大興酒廠的改制企業(yè)，擁有8OO多年的悠久歷史。永豐二鍋頭酒傳承了百年釀造工藝，選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甄發(fā)酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長(zhǎng)期存儲(chǔ)、精工勾兌而成，具有典型的老北京味二鍋頭特色。永豐二鍋頭酒清澈透明、酒體醇厚、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)，飲譽(yù)全國(guó)。2004年10月，被授予“中國(guó)白酒質(zhì)量?jī)?yōu) 秀產(chǎn)品”稱號(hào)。永豐二鍋頭不僅是北京酒文化的代表之一，更是京城文化的象征，具有極高的文化價(jià)值和歷史意義。永豐二鍋頭酒博物館的建立，為傳承和弘揚(yáng)中國(guó)酒文化提供了重要的平臺(tái)；2007年榮獲“中國(guó)質(zhì)量過硬知名品牌”。2011年5月，“永豐”牌被評(píng)為中華老字號(hào)。2021年2月，入選艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2021年新春中國(guó)受歡迎白酒排行榜(大眾消費(fèi)類) top15》。
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