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惠泉酒
在原國家輕工業部的支持下，借82年移地擴建的機會，振太公司一改黃酒生產采用陶瓷缸發酵的土法老工藝，在率先采用機械化大容量發酵新工藝，取得了成功，為我國黃酒工業的發展和技術創新做出了貢獻。通過多年的實踐和探索，我們不但使黃酒發酵新工藝走向成熟，而且在黃酒陳釀等關鍵工序上成功地進行了大罐陳釀試驗，取得了突破。
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