- 2026/7/27
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時(shí)會(huì)將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會(huì)為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。此外，采收的紅葡萄經(jīng)去梗
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- 2026/7/27
阿米奧賽維爾酒莊篩選出的葡萄在去梗、破皮后先是經(jīng)過(guò)4-5天的低溫浸漬，然后利用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵，在發(fā)酵的過(guò)程中工作人員每天都會(huì)采用淋皮和壓酒帽的方式來(lái)增加葡萄皮
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- 2026/7/27
西高特酒莊雖然沒(méi)有特級(jí)葡萄園，但是擁有4個(gè)一級(jí)葡萄園。西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃，大多數(shù)都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種為黑皮諾（Pin
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- 2026/7/27
西高特酒莊雖然沒(méi)有特級(jí)葡萄園，但是擁有4個(gè)一級(jí)葡萄園。西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃，大多數(shù)都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種為黑皮諾（Pin
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- 2026/7/27
讓帕斯卡父子酒莊在裝瓶前會(huì)使用20%的法國(guó)新橡木桶在酒泥上陳釀10個(gè)月，釀造的葡萄酒果味豐富帶有礦物質(zhì)感，能夠散發(fā)出淡淡的吐司面包香氣，酒體細(xì)膩強(qiáng)勁，充分展示了
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- 2026/7/27
尚斯酒莊的每個(gè)葡萄園地塊都施行單獨(dú)采收、釀造、陳釀和裝瓶，陳釀在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的桶中進(jìn)行，以尊重每塊葡萄園的特性。葡萄壓榨后，會(huì)進(jìn)行10天的冷浸皮，以充分萃取葡萄
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- 2026/7/25
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風(fēng)格代表，所有酒款，包括特級(jí)園和一級(jí)園都是在不銹鋼桶內(nèi)完成發(fā)酵和熟化，保留風(fēng)土特色。風(fēng)格純凈新鮮，豐富的果味與柔和的
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- 2026/7/25
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風(fēng)格代表，所有酒款，包括特級(jí)園和一級(jí)園都是在不銹鋼桶內(nèi)完成發(fā)酵和熟化，保留風(fēng)土特色。風(fēng)格純凈新鮮，豐富的果味與柔和的
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- 2026/7/25
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風(fēng)格代表，所有酒款，包括特級(jí)園和一級(jí)園都是在不銹鋼桶內(nèi)完成發(fā)酵和熟化，保留風(fēng)土特色。風(fēng)格純凈新鮮，豐富的果味與柔和的
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- 2026/7/25
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風(fēng)格代表，所有酒款，包括特級(jí)園和一級(jí)園都是在不銹鋼桶內(nèi)完成發(fā)酵和熟化，保留風(fēng)土特色。風(fēng)格純凈新鮮，豐富的果味與柔和的
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- 2026/7/25
在葡萄園的葡萄達(dá)到成熟狀態(tài)后，雷修諾酒莊會(huì)安排40個(gè)人來(lái)采摘葡萄，整個(gè)采摘過(guò)程會(huì)持續(xù)一周左右。被采摘的葡萄在葡萄園內(nèi)進(jìn)行分類(lèi)和挑揀后，會(huì)被置入帶有網(wǎng)狀小孔的容器
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- 2026/7/25
弗朗索瓦卡瑞濃酒莊葡萄全部由人工采收，在使用氣囊壓榨機(jī)后，果汁被靜置沉淀，接著被轉(zhuǎn)移到橡木桶中進(jìn)行酒精發(fā)酵和蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間根據(jù)年份的不同情況決定。帶酒
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- 2026/7/24
阿曼杰夫酒莊是一座始于19世紀(jì)末的家族式酒莊，位于法國(guó)勃艮第的哲伏香貝丹產(chǎn)區(qū)。酒莊發(fā)展的核心就是靠“精細(xì)的種植栽培”，專(zhuān)注于做高質(zhì)量的，風(fēng)味經(jīng)典且優(yōu)雅的黑皮諾葡
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- 2026/7/24
盧西安布瓦洛父子酒莊產(chǎn)量被控制在每公頃3000~4500升，不使用化學(xué)肥料，致力于提升土壤的多樣性，保持土地的健康，手工采摘，在哲伏香貝丹進(jìn)行釀造，絕大多數(shù)年份
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- 2026/7/24
亨伯特兄弟酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)一共有4個(gè)一級(jí)園和1個(gè)特級(jí)園。這些葡萄園位于不同的區(qū)域，擁有多樣的風(fēng)土特色。酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實(shí)有
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- 2026/7/24
亨伯特兄弟酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)一共有4個(gè)一級(jí)園和1個(gè)特級(jí)園。這些葡萄園位于不同的區(qū)域，擁有多樣的風(fēng)土特色。酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實(shí)有
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- 2026/7/24
亨伯特兄弟酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)一共有4個(gè)一級(jí)園和1個(gè)特級(jí)園。這些葡萄園位于不同的區(qū)域，擁有多樣的風(fēng)土特色。酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實(shí)有
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- 2026/7/24
亨伯特兄弟酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)一共有4個(gè)一級(jí)園和1個(gè)特級(jí)園。這些葡萄園位于不同的區(qū)域，擁有多樣的風(fēng)土特色。酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實(shí)有
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- 2026/7/23
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園，包括9個(gè)一級(jí)園、1個(gè)特級(jí)園以及一些村莊級(jí)，其中大部分葡萄園位于薩維尼村，其余則分布在伯恩（Beaune）以及阿羅克斯-科爾
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- 2026/7/23
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園，包括9個(gè)一級(jí)園、1個(gè)特級(jí)園以及一些村莊級(jí)，其中大部分葡萄園位于薩維尼村，其余則分布在伯恩（Beaune）以及阿羅克斯-科爾
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- 2026/7/23
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園，包括9個(gè)一級(jí)園、1個(gè)特級(jí)園以及一些村莊級(jí)，其中大部分葡萄園位于薩維尼村，其余則分布在伯恩（Beaune）以及阿羅克斯-科爾
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- 2026/7/23
尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿(mǎn)激情的團(tuán)隊(duì)的理念很簡(jiǎn)單：生產(chǎn)傳統(tǒng)且純凈的葡萄酒，忠實(shí)地反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土。這也是酒莊采用尊重風(fēng)土的葡萄栽培技術(shù)的原因。
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- 2026/7/23
尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿(mǎn)激情的團(tuán)隊(duì)的理念很簡(jiǎn)單：生產(chǎn)傳統(tǒng)且純凈的葡萄酒，忠實(shí)地反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土。這也是酒莊采用尊重風(fēng)土的葡萄栽培技術(shù)的原因。
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- 2026/7/23
盧西安布瓦洛父子酒莊產(chǎn)量被控制在每公頃3000~4500升，不使用化學(xué)肥料，致力于提升土壤的多樣性，保持土地的健康，手工采摘，在哲伏香貝丹進(jìn)行釀造，大多數(shù)年份的
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- 2026/7/22
塞爾萬(wàn)酒莊目前擁有36公頃的葡萄園，所有的葡萄園都坐落在夏布利產(chǎn)區(qū)內(nèi)，且大部分葡萄園的歷史都超過(guò)了40年。這些葡萄園擁有夏布利產(chǎn)區(qū)非常經(jīng)典的啟莫里階土壤（Kim
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- 2026/7/22
塞爾萬(wàn)酒莊目前擁有36公頃的葡萄園，所有的葡萄園都坐落在夏布利產(chǎn)區(qū)內(nèi)，且大部分葡萄園的歷史都超過(guò)了40年。這些葡萄園擁有夏布利產(chǎn)區(qū)非常經(jīng)典的啟莫里階土壤（Kim
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- 2026/7/22
塞爾萬(wàn)酒莊目前擁有36公頃的葡萄園，所有的葡萄園都坐落在夏布利產(chǎn)區(qū)內(nèi)，且大部分葡萄園的歷史都超過(guò)了40年。這些葡萄園擁有夏布利產(chǎn)區(qū)非常經(jīng)典的啟莫里階土壤（Kim
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- 2026/7/22
莫?dú)W勞特酒莊目前擁有25公頃的葡萄園，酒莊拒絕噴灑除草劑等化學(xué)藥劑，在過(guò)去15年中僅使用微量的有機(jī)肥料。史蒂芬的理念是通過(guò)較晚采摘葡萄以獲得健康、成熟的果實(shí)，且
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- 2026/7/22
雷內(nèi)樂(lè)客萊酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)擁有葡萄園占地面積大約10公頃，園內(nèi)主要種植黑皮諾（Pinot Noir），葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為35年；其中一些葡萄園歷史悠久，部
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- 2026/7/22
雷內(nèi)樂(lè)客萊酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)擁有葡萄園占地面積大約10公頃，園內(nèi)主要種植黑皮諾（Pinot Noir），葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為35年；其中一些葡萄園歷史悠久，部
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