互助青稞酒

　　互助青稞酒是一種清香型白酒，以高原糧食作物青稞為主要原料。經過制曲、浸潤原料、蒸煮原料、入池發酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。

　　青海互助青稞酒股份有限公司主營業務為青稞酒的研發、生產、銷售，主要產品含互助、天佑德、八大作坊、永慶和等系列。青稞酒屬清香型白酒，被釀酒工業協會認定為“白酒清香型（青稞原料）代表”。

　　"互助青稞酒"產自"彩虹的故鄉"——青海省互助土族自治縣，其獨特的自然風情和人文因素賦予了青稞酒他處難覓的品質、聲譽及其他特性，故"互助青稞酒"被國家質檢總局批準為"國家地理標志保護產品"。2007年9月，國家質檢總局、國家標準化管理委員會發布《地理標志產品互助青稞酒》國家標準，公司系該標準的主要起草單位。2013年2月，公司獲得了大麥（青稞）、白酒（青稞原料）兩項有機產品認定證書。2013年6月，公司獲得"青稞酒之源"的稱號。

　　互助青稞酒官網：http://www.qkj.com.cn/