茅臺貢酒是茅臺酒系列產品。與茅臺酒同宗同源,一脈相承。他是以優質高粱、小麥為原料,按貴州茅臺酒工藝生產,經長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協調、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風格。
茅臺貢酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
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茅臺貢酒圖冊