詩仙太白

　　詩仙太白酒產自重慶，是由重慶詩仙太白酒業集團生產的。公司以生產濃香型白酒為主業，經過90余年的不斷發展，成為集釀酒、飲料、包裝、貿易、物流為一體的大型企業集團，企業白酒年生產能力突破5萬噸，是白酒二十強企業之一、重慶66戶重點增長型企業、重慶市重點骨干企業和稅利大戶，也是重慶白酒行業的領軍企業。

　　詩仙太白系列酒得萬州古樸民風，繼承商、周“古遺六法”釀酒技藝，采用傳統固態發酵和“雙重窖藏”工藝，精選三峽庫區優質紅糧、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料，引甘冽的歇鳳山泉精心釀制而成。長年地窖儲存和精湛的勾調工藝，使詩仙太白酒獨具“窖香濃郁、醇和綿軟、甘冽凈爽、回味悠長”的獨特風格。詩仙太白擁有適應各區域市場不同口感、酒度、包裝的系列產品。

　　自1959年在青島評酒會上被指定為“國慶十周年國宴用酒”以來，詩仙太白先后榮獲了優質酒、酒類評比金獎、五屆四川名酒、重慶名酒等220多項榮譽。2005年10月，通過國家工商總局的認定，詩仙太白榮獲馳名商標稱號，是重慶白酒行業獲此殊榮的企業；2006年5月，通過國家旅游局的認定，重慶詩仙太白釀酒工業園被評為“工業旅游示范點”，成為重慶旅游界的亮點；2007年1月，國家商務部公布的首批獲得國家酒類質量認證的29家企業，詩仙太白成為重慶市上榜的企業。