露仙歌城堡（chateau rauzan-gassies）從名字上可看出，該莊園和同村的魯臣世家(ch.rauzan segla)同樣出自17世紀時期地位顯赫、 ...[查看詳情]
奧德碧絲酒莊位于位于波爾多北面的圣埃斯泰夫村（st estephe）法文名字為“pez”的小村莊，其歷史可追溯到18世紀。瑪麗·卡茨（marie ca ...[查看詳情]
作為波爾多精致的葡萄酒款，靚茨伯酒莊的葡萄酒總是以層次的豐富性和濃郁的水果味令人折服，這些酒比木桐更時髦，比拉菲更優雅。因此此款酒在波爾多擁有非常高的評價，深受 ...[查看詳情]
凱隆世家酒莊歷史悠久，可追溯至羅馬時期。“凱隆”這個名字初源于拉丁文中的“calonis”，意思是指那些用于在梅多克地區內河流域穿梭往來，運送木材的小船。幾個世 ...[查看詳情]
德事雅城堡目前共擁有葡萄酒50公頃，種植的葡萄品種為80的梅洛（merlot）和20的品麗珠（cabernet franc）。葡萄園具有獨特的風土條件，沙質土壤 ...[查看詳情]
芳貝城堡坐落于圣愛美蓉產區是伍迪埃vauthier家族在圣愛美蓉，繼奧松城堡chateau ausone的又一力作，奧松城堡位列圣愛美蓉列級酒莊一級a，與拉菲、 ...[查看詳情]
為了進一步提高酒莊的葡萄酒品質，百德詩歌城堡啟用了全新的自然重力學酒窖，該酒窖能夠盡可能的保留葡萄果實天然的香氣，力求規避減少環節上的壓力泵的使用。 ...[查看詳情]
修道院城堡會在葡萄園內的卡車上設置篩選臺，將人工采摘下來的葡萄進行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進行發酵，酒槽里設有電腦控制系統，在測量壓榨好的葡萄汁和殘渣的溫 ...[查看詳情]
岢碧城堡的葡萄園坐落于巴斯高地，30公頃的葡萄園被劃分成了多個不同的地塊，各具特色，風土復雜。 ...[查看詳情]
奧巴里奇城堡所追尋的是苯酚成熟度的葡萄。葡萄果實應當含有豐富的單寧并且易于萃取，從而令釀出的葡萄酒更為濃郁。根據葡萄品種、土地的特質以及葡萄植株株齡的不同，釀造 ...[查看詳情]
杜特城堡所出葡萄酒很好地體現了其風土條件。酒莊主要葡萄品種：赤霞珠，帶來酒體與集中度；梅洛，使口感更加柔順、飽滿；品麗珠：以其豐富的香料味而出色；小維度：晚熟， ...[查看詳情]
奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區，高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨厚的深層礫石土壤，沖擊巖層良好的排水，使作物根系扎實，增產增收。 ...[查看詳情]
靚茨摩斯城堡歷史可以追溯到靚茨家族lynch時期，一位叫做約翰-靚茨john lynch。他1691年離開愛爾蘭，自世紀末開始便在法國定居并在此成家立業。 ...[查看詳情]
這款克萊蒙教皇城堡副牌有著黑色水果和淡淡的紫羅蘭香氣，酒體適中，剛入口時略有辛辣感，回味轉為柔和圓潤的風格。 ...[查看詳情]
巴頓城堡的葡萄園共占地50公頃，園內種植著74的赤霞珠（cabernet sauvignon），23的梅洛（merlot）和3的品麗珠（cabernet bla ...[查看詳情]
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園，園內沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對“姐妹酒莊”，朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設備。成熟的葡萄在采收后，會先經過機械 ...[查看詳情]
貝卡塔納城堡（chateau boyd cantenac）位于法國波爾多瑪歌（margaux）產區，酒莊創建于1754年，在1855梅多克分級中被評為三級莊。 ...[查看詳情]
拉格喜城堡位于波爾多的圣朱利安（saint-julien）。拉格喜莊園在中世紀時就已經作為貴族拉格喜·莫泰（lagrange monteil）的產業而 ...[查看詳情]
杜扎克城堡采用小木條箱盛放采摘的葡萄，不久以前新近添置了一些融合了傳統與現代風格的漂亮木制酒桶。對葡萄酒進行組配以后，將它們儲存在法國橡木制成的大酒桶當中進行培 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發酵，從而能帶給葡萄酒原始的風味。同時釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向，使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細膩、平衡、 ...[查看詳情]
嘉芙麗城堡的葡萄園占地25公頃，位于小鎮的南面，其四周匯聚了眾多聲名遠播的酒莊。園地土壤主要為粘土與由多爾多涅河（dordogne）沖積而來的白堊土。葡萄園種植 ...[查看詳情]
自1989年以來，玫瑰酒莊（chateau montrose）已經成為圣埃斯泰夫（saint-estephe）品質穩定的列級名莊。montrose在愛酒人士眼中 ...[查看詳情]
杜哈米隆城堡葡萄園幾乎就是拉菲古堡在西側的延伸，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍寶葡萄田的延展。杜哈米隆堡內共有76公頃的葡萄田。土壤為混有風成砂的細礫石，下層 ...[查看詳情]
馬利哥酒莊座落于波爾多左岸的瑪歌產區，在1967年被時任法王路易十四的議員malescot家族收購并為其命名為chateau malescot，隨后malesc ...[查看詳情]
班尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調控溫度的不銹鋼罐中進行發酵的，這些不銹鋼罐的容積會根據每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會借助地心引力，而不是用泵將它們完全送入酒窖 ...[查看詳情]
靚茨摩斯莊園在埃米里經營的初幾年里，莊園的葡萄酒是在鄰近的巴特利莊園(batailley)釀制的，一直到莊園整修完畢之后才結束了這種狀況。在隨后的幾十年里，靚茨 ...[查看詳情]
奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區，高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨厚的深層礫石土壤，沖擊巖層確保了良好的排水，使作物根系扎實，增產增收。 ...[查看詳情]
在釀造過程中，荔仙城堡酒莊使用15個不同尺寸的混凝土罐和10個不同尺寸的控溫不銹鋼罐來進行葡萄酒液的酒精發酵。在發酵時，釀酒師會盡量延長發酵時間，并采用柔和的發 ...[查看詳情]
在葡萄達到適宜成熟度時，嘉仙酒莊工人開始按地塊分別進行采摘。葡萄在葡萄園由采摘工人進行篩選。葡萄在剔除莖葉前后，需要在釀酒車間進行兩次篩選，以確保獲得品質好的果 ...[查看詳情]
"有機"科學管理法是史密斯拉菲酒莊的一項創舉，目的是為了將創新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術與尊重包括土壤和葡萄藤在內的有機生態的理念完美地融 ...[查看詳情]
