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約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來(lái)釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對(duì)來(lái)自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
丹尼爾瑞陽(yáng)父子酒莊擁有近18公頃的葡萄園，其中13公頃種植著黑皮諾，另外4公頃種植霞多麗等白葡萄品種。為了保護(hù)葡萄園的生態(tài)系統(tǒng)，酒莊避免使用農(nóng)藥等有害化學(xué)物。 ...[查看詳情]
柏諾克拉維爾酒莊的葡萄園分布在沃恩羅曼尼（vosne-romanee）、香波蜜思妮（chambolle-musigny）、科爾登（corton-rognet）和 ...[查看詳情]
克萊坦亞酒莊以其涼爽氣候下的葡萄酒風(fēng)格而獨(dú)具一格，因其傳奇的康斯坦天然甜白（klein constantia vin de constance,constant ...[查看詳情]
克萊蒙教皇城堡，年復(fù)一年，這座神秘而莊重的酒莊始終為世人帶來(lái)品質(zhì)如一的美酒，每支瓶子上“bernard magrez”的署名都是對(duì)品質(zhì)的認(rèn)可，攜著七百年前教皇克 ...[查看詳情]
彼福瑞酒莊黑皮諾干紅葡萄酒2019，散發(fā)著櫻桃、野草莓、森林地面、干花、煙熏和香料盒的香味。酒體適中，單寧細(xì)膩，酸度活潑。口感圓潤(rùn)而平衡，質(zhì)感柔滑。層層疊疊，回 ...[查看詳情]
葡萄采摘完畢后，巴舍-勒格羅酒莊會(huì)利用挑選臺(tái)篩選出優(yōu)質(zhì)的葡萄，葡萄發(fā)酵前不進(jìn)行破碎處理。在發(fā)酵過(guò)程中，工作人員每天檢查發(fā)酵罐2到3次，不拘泥于釀酒學(xué)的書(shū)面標(biāo)準(zhǔn)， ...[查看詳情]
侯伯王莊園釀酒頗為傳統(tǒng)。采用人工選擇性采摘，之后在流動(dòng)車(chē)上的挑選臺(tái)精選，然后送到酒莊。葡萄破碎后進(jìn)入發(fā)酵桶開(kāi)始發(fā)酵。 ...[查看詳情]
大寶莊的葡萄酒有著非常高的品質(zhì)，其出品經(jīng)常超過(guò)了當(dāng)初1855年所評(píng)定的四級(jí)名莊水平。而且有某些年份的評(píng)分超過(guò)了一些二級(jí)名莊。今天很多喝過(guò)大寶的人都認(rèn)為，她既有瑪 ...[查看詳情]
科貝洱酒莊在釀造雷司令時(shí)，“耐心”與“細(xì)膩”是我們永恒的釀酒哲學(xué)。在堅(jiān)持不使用任何酵母、過(guò)濾劑、去酸劑或是甜味劑的基礎(chǔ)上，我們選擇在發(fā)酵前浸泡，鼓勵(lì)緩慢發(fā)酵，并 ...[查看詳情]
2019產(chǎn)雷司令烏玉園干白葡萄酒在燧石、美麗的還原性香氣中顯得深沉、純凈和優(yōu)雅，散發(fā)著石板和碎檸檬的香氣。在口感上，這是一款酒體飽滿、豐富、濃郁、集中、質(zhì)地如絲 ...[查看詳情]
卡帕奈樂(lè)酒莊的酒窖位于地下三米，有著天然穩(wěn)定的溫度和濕度，葡萄酒的發(fā)酵和陳釀都在這里進(jìn)行。酒莊使用不銹鋼罐進(jìn)行發(fā)酵，然后轉(zhuǎn)移到法國(guó)橡木桶和斯洛伐尼亞橡木桶中進(jìn)行 ...[查看詳情]
白馬城堡的優(yōu)點(diǎn)是年輕與陳年期都很迷人，年輕時(shí)會(huì)有一股甜甜的誘人韻味，酒力很弱。但經(jīng)過(guò)10年陳年后，其酒又可以散發(fā)出很強(qiáng)、多層次、既柔又密的個(gè)性。 ...[查看詳情]
釀造工藝方面，卓龍夢(mèng)特城堡在葡萄成熟之后，采用人工的方式進(jìn)行采摘，單位產(chǎn)量一般在3,400公升/公頃。葡萄經(jīng)過(guò)挑選、除梗破皮之后，在釀酒師讓-皮埃爾· ...[查看詳情]
夏洛普酒莊創(chuàng)立于1977年，當(dāng)時(shí)，菲利普·夏洛普（philippe charlopin）接管了家族生意及1.5公頃的葡萄園。現(xiàn)在，夏洛普酒莊經(jīng)過(guò)不斷地 ...[查看詳情]
安第斯白馬酒擁有非常高的釀酒工藝，安第斯白馬干紅葡萄酒（cheval deses）由馬爾貝克和赤霞珠等混釀而成。這款酒釀制過(guò)程極其復(fù)雜，所用葡萄均由手工采摘，在 ...[查看詳情]
在釀造方面菲瓏酒莊采用去梗，并將葡萄進(jìn)行冷浸漬以獲得充足新鮮的果味；橡木桶方面，酒莊之前大部份葡萄酒都會(huì)使用新橡木桶，但如今為了保持葡萄酒的風(fēng)味，新木桶的使用已 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實(shí)的完整性，釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉(zhuǎn)期（約28天）內(nèi)控制地球上流體節(jié)奏的原理，釀酒葡萄的浸漬過(guò)程約28天。 ...[查看詳情]
每年是十月上旬到中旬是葡萄成熟的季節(jié)，博賽城堡采用人工的方式采摘葡萄。正常情況下，梅洛先成熟，赤霞珠需延后數(shù)日才能充分成熟。葡萄在采摘時(shí)會(huì)進(jìn)行初步篩選，運(yùn)送至酒 ...[查看詳情]
牡丹，血橙，覆盆子和紅李子的香氣是2017年gevrey-chambertin 1er cru les cazetiers的前奏。這是一款酒體中等至濃郁，口感柔 ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊，不僅以美酒聞名于世，而且以獨(dú)特的酒標(biāo)設(shè)計(jì)出名。對(duì)于其他酒莊來(lái)說(shuō)，人們關(guān)注的可能是年份、評(píng)分以及價(jià)格，但對(duì)于木 ...[查看詳情]
菲瓏酒莊葡萄園占地8.5公頃，共13個(gè)葡萄園。在眾多好的葡萄園中，最負(fù)盛名的當(dāng)屬羅曼尼-圣維旺特級(jí)園，以及沃恩-羅曼尼一級(jí)園。在釀造方面酒莊采用去梗，并將葡萄進(jìn) ...[查看詳情]
侯伯王城堡釀酒頗為傳統(tǒng)，采用人工選擇性采摘，之后在流動(dòng)車(chē)上的挑選臺(tái)精選，然后送到酒莊。葡萄破碎后進(jìn)入發(fā)酵桶開(kāi)始發(fā)酵。新酒除渣后進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)，一般用75的新橡木 ...[查看詳情]
這是多么美麗的香檳！略帶無(wú)花果和棗的味道，有太妃糖，馬德拉酒，黃酒，雪利酒，餅干，烤米飯，白蘑菇，泥土味，甘草，東方香料，香草，橙子和杏干的味道，甚至可以說(shuō)有上 ...[查看詳情]
嘉伯樂(lè)酒莊秉持著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸苽鹘y(tǒng)以及對(duì)大自然的尊重，每公頃產(chǎn)量不超過(guò)4,000公升，每位園丁細(xì)心呵護(hù)不超過(guò)2.5公頃的葡萄園，比一般葡萄園少三倍。此外，酒瓶獨(dú)特的 ...[查看詳情]
尼隆酒莊約有7公頃的葡萄園，種植66的霞多麗（chardonnay）和34的黑皮諾（pinot noir），其中不乏老藤。騎士·蒙哈榭葡萄園的葡萄樹(shù)與 ...[查看詳情]
奧姬爾酒莊主要葡萄園坐落于南羅訥河谷，葡萄園的土地覆蓋了光滑且圓潤(rùn)的鵝卵石，它們本是由阿爾卑斯山脈的冰川融水帶入平原的碎石，再經(jīng)過(guò)羅訥河的猛烈沖刷而行成。 ...[查看詳情]
迪仙城堡位于波爾多左岸，梅多克去的名村瑪歌村內(nèi)。起源于文藝復(fù)興時(shí)期，可以說(shuō)是梅多克產(chǎn)區(qū)古老的酒莊之一。十七世紀(jì)前曾由當(dāng)時(shí)在波爾多擁有多名莊的希剛家族(segur ...[查看詳情]
亨利馬尼安酒莊堅(jiān)持天然有機(jī)的理念，經(jīng)過(guò)多年的努力葡萄園的環(huán)境以及工作已經(jīng)不斷改良接近完全有機(jī)。同時(shí)使用輕柔的方式來(lái)抽取酒液進(jìn)行淋皮釀酒，通過(guò)慢速有序輕柔的搬運(yùn)酒 ...[查看詳情]
亨利馬尼安酒莊堅(jiān)持天然有機(jī)的理念，經(jīng)過(guò)多年的努力葡萄園的環(huán)境以及工作已經(jīng)不斷改良接近完全有機(jī)。同時(shí)使用輕柔的方式來(lái)抽取酒液進(jìn)行淋皮釀酒，通過(guò)慢速有序輕柔的搬運(yùn)酒 ...[查看詳情]
