帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個一級園、1個特級園以及一些村莊級,其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(beaune)以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個一級園、1個特級園以及一些村莊級,其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(beaune)以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園,包括9個一級園、1個特級園以及一些村莊級,其中大部分葡萄園位于薩維尼村,其余則分布在伯恩(beaune)以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿激情的團隊的理念很簡單:生產傳統且純凈的葡萄酒,忠實地反映當地風土。這也是酒莊采用尊重風土的葡萄栽培技術的原因。 ...[查看詳情]
尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿激情的團隊的理念很簡單:生產傳統且純凈的葡萄酒,忠實地反映當地風土。這也是酒莊采用尊重風土的葡萄栽培技術的原因。 ...[查看詳情]
盧西安布瓦洛父子酒莊產量被控制在每公頃3000~4500升,不使用化學肥料,致力于提升土壤的多樣性,保持土地的健康,手工采摘,在哲伏香貝丹進行釀造,大多數年份的 ...[查看詳情]
塞爾萬酒莊目前擁有36公頃的葡萄園,所有的葡萄園都坐落在夏布利產區內,且大部分葡萄園的歷史都超過了40年。這些葡萄園擁有夏布利產區非常經典的啟莫里階土壤(kim ...[查看詳情]
塞爾萬酒莊目前擁有36公頃的葡萄園,所有的葡萄園都坐落在夏布利產區內,且大部分葡萄園的歷史都超過了40年。這些葡萄園擁有夏布利產區非常經典的啟莫里階土壤(kim ...[查看詳情]
塞爾萬酒莊目前擁有36公頃的葡萄園,所有的葡萄園都坐落在夏布利產區內,且大部分葡萄園的歷史都超過了40年。這些葡萄園擁有夏布利產區非常經典的啟莫里階土壤(kim ...[查看詳情]
莫歐勞特酒莊目前擁有25公頃的葡萄園,酒莊拒絕噴灑除草劑等化學藥劑,在過去15年中僅使用微量的有機肥料。史蒂芬的理念是通過較晚采摘葡萄以獲得健康、成熟的果實,且 ...[查看詳情]
雷內樂客萊酒莊在哲伏-香貝丹產區擁有葡萄園占地面積大約10公頃,園內主要種植黑皮諾(pinot noir),葡萄樹的平均樹齡為35年;其中一些葡萄園歷史悠久,部 ...[查看詳情]
雷內樂客萊酒莊在哲伏-香貝丹產區擁有葡萄園占地面積大約10公頃,園內主要種植黑皮諾(pinot noir),葡萄樹的平均樹齡為35年;其中一些葡萄園歷史悠久,部 ...[查看詳情]
洛倫佐酒莊總共占地9公頃,其中6公頃屬于梅爾居,3公頃屬于蒙塔尼。酒莊大部分葡萄園位于梅爾居,建于90年代的洛倫佐酒莊是梅爾居的一顆新星,它實行有機種植,只使用 ...[查看詳情]
洛倫佐酒莊總共占地9公頃,其中6公頃屬于梅爾居,3公頃屬于蒙塔尼。酒莊大部分葡萄園位于梅爾居,建于90年代的洛倫佐酒莊是梅爾居的一顆新星,它實行有機種植,只使用 ...[查看詳情]
讓沙桐酒莊14.5公頃的葡萄園分布在普利尼蒙哈榭(puligny-montrachet),夏莎蒙哈榭(chassagne-montrachet),圣歐班(sai ...[查看詳情]
讓沙桐酒莊14.5公頃的葡萄園分布在普利尼蒙哈榭(puligny-montrachet),夏莎蒙哈榭(chassagne-montrachet),圣歐班(sai ...[查看詳情]
弗朗索瓦朗普酒莊的葡萄園占地約9公頃,位于日夫里當地,葡萄園中主要種植了黑皮諾(pinot noir)葡萄和霞多麗(chardonnay)葡萄。從2013年起, ...[查看詳情]
弗朗索瓦朗普酒莊的葡萄園占地約9公頃,位于日夫里當地,葡萄園中主要種植了黑皮諾(pinot noir)葡萄和霞多麗(chardonnay)葡萄。 ...[查看詳情]
弗朗索瓦朗普酒莊的葡萄園占地約9公頃,位于日夫里當地,葡萄園中主要種植了黑皮諾(pinot noir)葡萄和霞多麗(chardonnay)葡萄。 ...[查看詳情]
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃,其中有4公頃位于伯恩丘默爾索(meursault)村的一級園。葡萄樹的樹齡從30年到90年不等,葡萄控制在較低的產量,釀制 ...[查看詳情]
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃,其中有4公頃位于伯恩丘默爾索(meursault)村的一級園。葡萄樹的樹齡從30年到90年不等,葡萄控制在較低的產量,釀制 ...[查看詳情]
默爾索城堡酒莊以可持續的葡萄栽培理念為中心,通過在葡萄園里實踐有機農業來平衡生態系統和生物多樣性,以保護當地的風土。葡萄藤采用poussard的架式,通過增加通 ...[查看詳情]
巴洛米洛酒莊在葡萄收獲采摘之后,會直接在葡萄園里進行嚴格的篩選。篩選出的優質葡萄果實會被快速地運送至釀酒廠,之后會立即進行輕柔和氣控壓榨,萃取出上佳的葡萄汁。 ...[查看詳情]
格蘭泰父子酒莊采摘完全由人工完成,篩選過程同樣非常嚴格:所有葡萄在葡萄園中進行第1次分選,然后在到達釀酒廠時,通過振動分選臺進行第二次分選。所有的葡萄酒都在溫控 ...[查看詳情]
巴洛米洛酒莊隨著發展逐漸集合了許多優質的葡萄園,其中包括默爾索村兩個地理位置非常的優質一級園——佩麗一級園(perrieres)和杰奈弗利一級園(genevri ...[查看詳情]
皮埃爾亨利偏愛使用現代立式葡萄壓榨機同時壓榨白葡萄和紅葡萄。盡管采用新技術制造,但這種非常規壓力機與大多數生產商的氣動臥式壓力機不同,能提高酸性物質的提取率和榨 ...[查看詳情]
保羅佩爾納父子酒莊所有的葡萄都是手工采摘的,采摘者只選擇健康和成熟的葡萄進行收獲。然后,在它們到達釀酒廠后立即壓榨,放置一天,然后在桶中進行發酵。 ...[查看詳情]
菲利普柯林酒莊使用人工采摘,并根據氣候和葡萄園找到葡萄的成熟度。酒莊釀造的葡萄酒具有良好的張力和酸度。酒莊使用氣囊壓榨機進行緩慢而溫和的榨汁,對于紅葡萄酒,會完 ...[查看詳情]
尚松父子酒莊酒莊擁有占地面積為共計25公頃的十個伯恩一級園,被認為是伯恩產區的“一級園專家”之一。主要品種有霞多麗(chardonnay)和黑皮諾(pinot ...[查看詳情]
葡萄采摘完畢后,巴舍-勒格羅酒莊會利用挑選臺篩選出優質的葡萄,葡萄發酵前不進行破碎處理。在發酵過程中,工作人員每天檢查發酵罐2到3次,不拘泥于釀酒學的書面標準, ...[查看詳情]