西爾維愛夢酒莊在釀造時提高不去梗的比例，使用天然酵母進行發酵。每款葡萄酒都運用不同比例的新桶進行蘋果酸–乳酸發酵和熟成。 ...[查看詳情]
約瑟夫羅蒂酒莊擁有近12公頃的葡萄園，其中包括三塊特級園。在家族世代的精心照料下，平均葡萄藤齡高達60年以上，是酒莊引以為傲的珍貴資產。葡萄采用部分去梗，發酵前 ...[查看詳情]
亨利馬尼安酒莊堅持天然有機的理念，經過多年的努力葡萄園的環境以及工作已經不斷改良接近完全有機。同時使用輕柔的方式來抽取酒液進行淋皮釀酒，通過慢速有序輕柔的搬運酒 ...[查看詳情]
卡斯塔尼爾酒莊的葡萄全部由人工采摘，經過嚴格的篩選之后，酒莊會將所有葡萄去梗、破碎和壓榨，接著再進行發酵。發酵及陳年期間，酒莊會根據不同的園區和具體年份來決定新 ...[查看詳情]
悅優林酒莊目前有9公頃的土地，生產24款不同級別和產區的葡萄酒。酒莊的葡萄園均來自產區內的知名村莊和地塊，其中絕大多數的葡萄園分布在哲伏香貝丹（gevrey c ...[查看詳情]
大衛杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格，受到 ...[查看詳情]
麥赫米酒莊遍及整個山坡，占地13公頃，超過20個產區， 有grand cru，premiers cru和village 級別。葡萄園采用有機種植方式栽培葡萄，堅 ...[查看詳情]
自2003年起，園內開始全部使用有機種植的方式栽種葡萄。杜加酒莊在釀酒方面奉行的哲學是“盡可能地減少人為的干涉”，盡力保持葡萄的原有品質，讓葡萄酒在酒瓶中進行充 ...[查看詳情]
葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤，平均樹齡為35-45年，樹齡長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾（pinot noirs）。在釀酒方面，杜加酒莊采用較 ...[查看詳情]
在每年的收獲季節，安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄先 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統釀制方法，根據風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對來自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統釀制方法，根據風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對來自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
到了葡萄成熟的季節，雅克普利爾酒莊都是采用人工采摘，以大限度的葡萄的質量。摘好的葡萄還會進行人工的挑選，去除多余的雜葉和腐爛的果實。紅葡萄酒的釀造會的去梗，葡萄 ...[查看詳情]
馬尚格里約酒莊葡萄園占地9公頃，其中包括優質的一級園和特級園。葡萄園從不噴灑有害的化學藥劑，并定期進行翻土，增強土壤環境的活力。葡萄采摘由人工完成，在采收過程中 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤，平均樹齡為35-45年，樹齡長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾（pinot noirs）。在釀酒方面， ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤，平均樹齡為35-45年，樹齡最長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾（pinot noirs）。在釀酒方面 ...[查看詳情]
亨利維拉夢酒莊堅信優質的風土特性成就優質的葡萄酒，并秉持著對果香、單寧和純度的追求，釀制出典型的勃艮第莎當妮與黑皮諾酒。 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤，平均樹齡為35-45年，樹齡長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾（pinot noirs）。在釀酒方面， ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園，100多個發酵桶，所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝；對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
在釀酒方面，菲利普里弗拉酒莊經過嚴格挑選，葡萄基本上去梗并經過大約一周的冷浸漬，然后進行長時間的發酵——酒莊的酒窖溫度偏低，酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵的時間通常會 ...[查看詳情]
蒂埃里莫泰酒莊葡萄經人工采收并去梗后，冷浸漬4~5天，在大桶中進入發酵階段。保持恒溫的狀態下，每天進行兩次淋皮。發酵完成后，酒液被移入到橡木桶中進行熟成，大區級 ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊堅持采用傳統方式釀造出品質卓越的葡萄酒。在葡萄園的葡萄達到成熟狀態后，酒莊會安排人工進行采摘，采摘完全由手工完成。之后，這些葡萄會被快速的運回至釀 ...[查看詳情]
夏洛普酒莊創立于1977年，當時，菲利普·夏洛普（philippe charlopin）接管了家族生意及1.5公頃的葡萄園。現在，夏洛普酒莊經過不斷地 ...[查看詳情]
布瓦洛家族（the boillot）在勃艮第釀酒的歷史可以追溯到1855年，現在的同名酒莊由布瓦洛家族的第五代在運營。布瓦洛家族的第六代正在像讓馬克布瓦洛酒莊（ ...[查看詳情]
約瑟夫羅蒂酒莊擁有近12公頃的葡萄園，其中包括三塊特級園。在家族世代的精心照料下，平均葡萄藤齡高達60年以上，是酒莊引以為傲的珍貴資產。 ...[查看詳情]
路易亞都酒莊葡萄園占地154公頃，遍布整個勃艮第地區，其中超過一半是一級和特級的葡萄園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（chardonnay）、黑皮諾（pino ...[查看詳情]
路易亞都酒莊葡萄園占地154公頃，遍布整個勃艮第地區，其中超過一半是一級和特級的葡萄園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（chardonnay）、黑皮諾（pino ...[查看詳情]
在葡萄園的葡萄達到成熟狀態后，雷修諾酒莊會安排40個人來采摘葡萄，整個采摘過程會持續一周左右。被采摘的葡萄在葡萄園內進行分類和挑揀后，會被置入帶有網狀小孔的容器 ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊擁有12公頃的葡萄園，主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名產區，其中主要是特級園和一級園，其 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園，18個不同產區的酒款，主要集中在夜丘，其中包括5個特級園和7個一級園。酒莊重視葡萄園的生態環境，禁止使用殺蟲劑等有害化學物質。尊 ...[查看詳情]
