光瓶酒兩極化發展：大廠推輕奢，小廠無人問津

2021/4/20 16:50:55 編輯：少博 閱讀量：979

　　光瓶酒指的是沒有包裝盒的酒。

　　瀘州老窖的展臺玻璃櫥窗上的C位是一瓶高光瓶酒，取品牌名“高光”，40.9度濃香高光的定價是698元/瓶，這一定價也顛覆了大眾對高光瓶賣的便宜的印象。事實上，不僅是瀘州老窖，郎酒、舍得在光瓶酒的道路上也早已布局。

　　資本對光瓶酒的關注度也與日俱增，順鑫農業的股價一路飛漲，元氣森林入股觀云酒，光良酒業剛剛完成B輪融資，高瓴創投、BAI資本等均有參與。

　　這次糖酒會，光瓶酒呈現著兩極分化的趨勢，高端光瓶酒輕奢化趨勢顯現，小酒廠弱品牌無人問津。

　　高光瓶高端化成共識

　　瀘州老窖對“高光”寄予厚望，瀘州老窖相關人士介紹，在白酒市場迎來消費理性化、品質剛需化趨勢以及光瓶酒市場持續擴容升級、高端光瓶成藍海新機遇的形勢下，高光誕生了，高光在瀘州老窖的品牌基礎和銷售渠道上持續發展，瀘州老窖正在努力將高光打造成旗下繼瀘州老窖、國窖1573雙品牌之后的第三大品牌，“高光”將成為瀘州老窖換賽道競爭的有力抓手。

　　瀘州老窖股份有限公司銷售公司副總經理李光杰在春糖期間表示，作為瀘州老窖第三曲線和全新推出的戰略品牌，高光開辟了我國高端光瓶白酒的新賽道，將堅持國際化、高端化、時尚化、差異化的營銷方式。

　　高光定位于“新輕奢主義白酒”，目標人群為80后、90后新奢族倡導輕奢消費生活方式，“悅己”和“唯己”越來越成為其核心消費目的。

　　不僅是瀘州老窖，2019年秋季糖酒會期間，舍得推出高線光瓶酒沱牌新品T68。2005年，郎酒旗下的小郎酒產品面世，2017年，小郎酒在全國熱銷，2018年，郎酒推出精釀小郎酒，2021年，小郎酒品質再度升級，郎酒酒體中心采用創新技術提升小郎酒品質，建立小郎酒獨特的風味勾調模型。

　　以光瓶酒為主打的牛欄山、傳統二鍋頭的順鑫農業相關人士表示，白酒行業發展的趨勢一定是強者恒強，行業集中程度不斷加強的，有品牌力，有過硬產品的廠家才能做成百年企業，競爭過程中一定會有不斷有淘汰和兼并，經過疫情后，馬太效應會愈加顯現。牛欄山將繼續關注如何較大程度的滿足廣大消費群體多元化、多層次的消費需求，進一步深化全國化市場布局，力爭做民酒中的名酒。

　　酒業分析師蔡學飛表示，主要酒企都在大力開發光瓶酒，嚴格意義上這些都不是傳統低端產品，而是一些主打品質概念的簡裝酒，主要的原因依然是伴隨著消費理性回歸，消費者對于高品質白酒的需求增強，而光瓶酒去掉包裝喝好酒的概念能夠匹配這種消費心理，其次是我國酒類消費結構升級明顯，低端白酒萎縮嚴重，光瓶酒升級能夠迎合一部分消費者對于性價比的追求。

　　高光瓶受到資本關注

　　2020年順鑫農業股價一路上漲，不僅是二級市場，啟信寶顯示，今年3月觀云白酒新增股東元氣森林（北京）食品科技集團有限公司，持股25.8%。光良資本A輪由高瓴創投領投，XVC和野格資本跟投，B輪由高瓴創投、BAI資本聯合領投，XVC超額追投，在2018年成立之初，光良酒業曾獲得來自大望資本的天使輪投資。

　　光良酒業人士表示，其誕生于新消費時代，這個時代的挑戰是，消費者更分散了，他們能通過多個途徑發生購買行為，注意力被稀釋了，消費者可以選擇的商品越來越多，品牌觸達用戶的場景可以覆蓋一個消費者的全天，越來越多的消費者選擇光瓶酒是因為其更愿意省下盒子的錢，為酒體本身買單，喝高品質的酒。這是消費者消費行為更加理性、自信的表現。而對廠家而言，當前酒企推的光瓶酒價格更高，既滿足了消費者的需求，也給了經銷商更多利潤空間。

　　光良酒業人士透露，截至今年3月31日，光良酒業在過去12個月內實現終端銷售額超16億元，同比增長超過300%。核心大單品“光良59”的2021年Q1的銷量環比激增289%。

　　主打光瓶酒的江小白相關負責人介紹，江小白的光瓶酒還“走在自己的道路上”，和老牌名酒的玩法都不同，江小白仍堅持“國民小酒”的定位。

　　據江小白創始人數日前在自己公眾號上發表的公開信，“在我們內部，我們常常會思考假設誰是我們真正的挑戰者，這個挑戰者一定不是模仿跟隨者，而是另外的更符合新的消費趨勢的產品。我們甚至在公司內部分事業部搞賽馬制，我們期待不那么江小白的同行出現，甚至那個同行就是我們自己。因此近幾年我們內部出現了果立方和梅見這兩個新品類和新品牌。”

　　光瓶酒備受矚目背后是自飲消費者越發理性。甚至有業內人士將2020年稱作高線光瓶酒元年。中泰證券研究報告中分析指出，預計五年后光瓶酒在低端酒市場占比有望提升至60%。（文章來源：經濟觀察報）