據美國釀酒商協會報道，2021年，美國精釀啤酒商開始看到恢復疫情之前產量的曙光。
盡管美國精釀啤酒產量在2020年下降了9%，但疫情對該行業的影響沒有那么大。
今年也是類似的情況，美國釀酒商協會支持精釀啤酒商在適應不斷變化的市場方面的敏捷性。該協會在回顧過去一年時指出：
“盡管受到天氣、勞動力短缺、生產延誤等因素的影響，精釀啤酒商還是克服了障礙并證明了自己的韌性。當他們的主要銷售渠道——酒吧和餐館在疫情期間關閉時，許多啤酒廠很靈活并轉向包裝他們的產品為核心，以帶來急需的收入。此外，精釀啤酒商在風格和口味上不斷創新，推出新啤酒，恢復到疫情前的增長水平。”
盡管受到疫情的影響，2021 年美國仍有9,000多家啤酒廠在運營，比2020年增加了6%。全年共有 710 家啤酒廠開業，而關閉 176 家。
美國釀酒商協會的數據顯示，美國飲酒者的平均水平已經發生了變化。例如，25歲以下的女性飲酒者的數量已經超過了25歲以下男性飲酒者。（文章來源：中國國際啤酒網）
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