酒業科學技術獎名單出爐；仰韶彩陶坊漲價……

　　中國酒業協會科學技術獎名單出爐

　　1月18日，中國酒業協會科學技術獎勵辦公室組織有關專家針對項目類材料召開了 “2021年度中國酒業協會科學技術獎項目評審會”，通過打分、匯總、排序等環節，并經評審委員會審議，從通過形式審查的42個申報項目中推薦5個項目為科學技術獎一等獎，5個項目為科學技術獎二等獎；8個項目為科學技術獎三等獎。

　　曾從欽：引 領中國白酒國際化

　　2月21日，四川全省外事（港澳）工作會議在成都召開，五糧液集團公司黨委書記、董事長，股份公司黨委書記、董事長曾從欽參加會議并作交流發言。曾從欽董事長指出，五糧液把拓展海外市場與各類外事資源相結合、把品牌宣傳與文化傳播相結合、把商務交流與人才引進相結合、把市場互動與文化交融相結合，積極講好品牌故事，拓展海外市場，引 領中國白酒國際化。

　　五糧液公布第八代風味指紋圖譜

　　日前，五糧液風味科學國際聯合實驗室在Molecules雜志發布風味研究論文，通過對第八代五糧液風味成分進行系統的提取與分餾，首次獲得了清晰的風味指紋圖譜。從第八代五糧液中檢測出超過3000種化合物，目前已分析發現700種風味成分對五糧液馥郁香氣具有貢獻作用，其他成分風味貢獻度、生理功能等正在進一步研究中。

　　此次研究取得的新突破，進一步完備了五糧液特征風味成分數據庫。再次印證了多種糧食配方、獨特的釀造生態地理環境以及復雜的釀造技藝賦予五糧液酒味全 面、馥郁的獨特酒體特征。該研究將為行業酒體風味研究提供可借鑒的新思路、新做法，對促進消費者對五糧液獨特風味的深入認知和中國白酒產業科研水平的認同，具有積極的意義和作用。

　　郎酒60萬畝糯紅高粱種子分發到戶

　　2月22日郎酒股份官微消息，針對醬香型白酒釀造的品質需求，郎酒和四川農科院水稻高粱研究所合作，在川南地區特有的本地糯紅高粱基礎上培育出了“郎糯紅19號”，優選出本地糯紅高粱種子，逐步分發到各戶農民手中。據悉，本次發放本地高粱種子近300噸，預計栽種面積可達60萬畝。

　　仰韶彩陶坊漲價

　　近日，河南仰韶營銷有限公司發布了一則《關于仰韶彩陶坊人和產品價格調整》的通知。據通知，自2022年3月1日起，仰韶彩陶坊人和全系列產品（各市場銷售版本及五星人和/人之韻產品）在原開票價基礎上每瓶上調10元。

　　粵強定位四個維度體系

　　2月18日至20日，粵強集團召開2021年度總結暨2022年度經營目標戰略研討峰會。粵強酒業董事長王富強在會上表示，粵強酒業是一個綜合型平臺公司，要定位四個維度體系：一是加強和豐富全國范圍的營銷渠道；二是構建超級供應鏈，與白酒產業鏈建立供應鏈協同關系，形成供應鏈競爭實力；三是在全國范圍內平臺合伙人；四是整合線上平臺，做到線上線下相結合，為“百億粵強”的目標奮進關鍵的一步。

　　7家酒企技術中心通過發改委評審

　　國家發展改革委辦公廳近日印發國家企業技術中心2021年評價結果，其中6家酒企被評為良好，分別為廣州珠江啤酒集團有限公司、山西杏花村汾酒集團有限責任公司、青島啤酒股份有限公司、煙臺張裕集團有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司。

　　遵義推進白酒行業領域專項整治

　　遵義市生態環境局消息，目前遵義市已成立生態環境保護項目領導小組，編制了一批項目報省生態環境廳和市發改委。截至2月17日，全市已有70多個項目進入省廳儲備庫，近期將陸續有一大批項目在省生態環境廳入庫。

　　遵義市生態環保系統將堅持“12334”工作思路，實施白酒行業、煤礦行業、工業園區三大領域專項整治，著力強化生態文明示范創建、生態保護修復、環境執法監管三大重點，努力實現環境質量、流域保護水平、隊伍建設管理、群眾獲得感滿意度四大提升，切實以高水平生態環境保護推動經濟社會實現高質量發展。（文章來源：酒說）