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相約杏花｜專家幫你鑒陳酒！—— “陳年汾酒陳年竹葉青專場鑒評活動”將于8月20日

http://m.cnpoly.cn/ 2022/8/10 9:05:12

　　陳年酒至味，清香韻悠長。酒的魅力體系中包含著豐富多元的各種元素，有對自然造化的熱愛，有對天人合一的向往，有對匠人精神的贊許，更有對歷史長河的沉醉。尤其是近年來，中國陳年酒行業逐步規范，發展勢頭強勁，喝好酒、喝陳年酒及藏新為老的飲酒理念和收藏理念受到消費者廣泛認可，并逐漸深入人心。陳年酒的品質價值、文化價值、歲月價值和收藏價值開始得到更多發掘和顯現，熱度不斷提升，影響力也不斷擴大。

　　中國白酒，歷久彌香，其特有的文化內涵，催生了陳年酒市場的持續火爆。根據中國酒業協會《陳年白酒鑒定規范》團體標準，陳年白酒是指具備白酒生產資質的企業以傳統白酒（固態法、半固態法）工藝釀造，出廠10年以上，而且保存完好的白酒產品。一般認為，陳年酒在某種意義上與好酒有著高度的關聯，陳年酒的稀缺價值就在于其本身的稀缺和品質的美妙，尤其是中國名酒更為突出，品味陳年酒、收藏名酒已經成為酒類消費的新趨勢。

　　因此可以說每一瓶陳年酒，都是一個時代的見證，它珍藏著一代代中國人記憶的片段；每一滴醇香，都是一段歷史的記載，蘊含著過去與未來。

　　翻開歷史長卷，在1988-1993年間，汾酒曾連續六年獲得了白酒銷量的冠軍，占據了我國白酒市場的半壁江山。作為中國清香型白酒的典型代表，汾酒以“入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長”而著稱，盡顯白酒純正歸真的本質。承襲汾酒“中國名酒”的市場地位，每一瓶汾酒都是唯一的存在，具備卓爾不凡的名酒品質，代表著歷久彌新的中國文化。

　　竹葉青酒是汾酒旗下的核心產品，其注重“清”“調”“補”“養”，對身體各項功能的平衡調理，是中醫文化和酒文化的有機融合，凝聚了1500年的健康智慧。竹葉青品牌把“綠色健康飲酒生活方式”作為品牌核心理念，以汾酒為基酒，添加12種名貴藥品配制而成，是全由植物藥材配制而成的養生酒，體現的是人們“回歸自然”的健康養生方式，也在藥酒同源的中國食療文化下，留下了濃墨重彩的一筆。

　　隨著社會物質的不斷豐富與發展，人們對于品質、健康、多元的需求也日益迫切，品質消費、健康消費時代的來臨，讓汾酒和竹葉青的投資價值不斷凸顯，且隨年份增加而遞增，是投資界的熱門選擇之一。2014年中國酒業協會名酒收藏專業委員會成立后，多次開展陳年酒系列活動，以滿足行業需求。本次“陳年汾酒陳年竹葉青專場鑒評活動”將幫助名酒收藏愛好者更好的了解陳年汾酒和陳年竹葉青的歷史文化價值和時間價值。

　　期待8月20日“陳年汾酒陳年竹葉青專場鑒評活動”您的到來！讓我們相約山西汾陽賈家莊裕和花園酒店會議中心，共同尋味歲月陳釀的故事！（來源：中國酒業協會CADA ）