朝日啤酒首次參展第四屆國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)

　　近7、8年來(lái)，進(jìn)口啤酒數(shù)量增加、種類增多，人們對(duì)啤酒口感、飲用場(chǎng)景也有了更多的追求。而日本朝日集團(tuán)也在2016-2017年收購(gòu)了數(shù)個(gè)歐洲品牌，自2018年進(jìn)入我國(guó)，且銷量一直在增長(zhǎng)。在這樣一個(gè)大背景下，今年，朝日啤酒決定首次參展第四屆中 國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（于2021年11月5日-10日在上海舉辦）。因此，記者專訪了抓住此機(jī)遇的朝日啤酒（中 國(guó)）投資有限公司的董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理西村隆。

　　抓住啤酒消費(fèi)多元化趨勢(shì) 朝日啤酒首次參展進(jìn)博會(huì)

　　朝日啤酒（中 國(guó)）投資有限公司的董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理西村隆

　　因進(jìn)口啤酒增多而首次與進(jìn)博會(huì)結(jié)緣

　　進(jìn)入我國(guó)已有22年的日本朝日啤酒，以其朝日超爽啤酒而被消費(fèi)者所熟知。但自2016-2017年起，日本朝日集團(tuán)總部收購(gòu)了歐洲的數(shù)個(gè)啤酒品牌，自2018年起進(jìn)入我國(guó)，在我國(guó)開始銷售。從此，產(chǎn)品線橫跨了歐亞大陸。而近期，也從日本開始進(jìn)口2升、135毫升罐裝朝日超爽啤酒，且銷量一直在增長(zhǎng)。西村隆表示，隨著公司進(jìn)口商品的增加，加上上海市靜安區(qū)政府的大力支持，決定首次參展進(jìn)博會(huì)。

　　首次參展，該公司就帶來(lái)了朝日超爽、意大利的高端啤酒貝羅尼（Peroni　NastroAzzurro）、捷克的高端啤酒博世納（Pilsner　Urquell）等3款主打產(chǎn)品。配合著3款主打產(chǎn)品，他們?cè)谶M(jìn)博會(huì)上的展臺(tái)也分為了三部分。據(jù)西村隆介紹，藍(lán)色主色調(diào)的是意大利的貝羅尼啤酒展臺(tái)，展示的貝羅尼啤酒口感介于苦味和甜味之間，極具平衡感，很適合在陽(yáng)光燦爛的日子飲用，也適合女性消費(fèi)者。黑色色調(diào)的是朝日超爽啤酒展臺(tái)，將展示辛口這款從未有過(guò)的新口感產(chǎn)品。綠色部分則是捷克的博世納。中間還設(shè)有可試飲的吧臺(tái)，能品嘗到朝日高品質(zhì)且高端的啤酒。

　　說(shuō)起試飲區(qū)域，西村隆不無(wú)自豪地說(shuō)：“我們公司重視的是品質(zhì)。品質(zhì)不僅是產(chǎn)品本身的品質(zhì)，我們也非常重視顧客在店內(nèi)飲用啤酒時(shí)的品質(zhì)，將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的狀態(tài)提供給顧客”。

　　當(dāng)然，首次參展必定會(huì)碰到一些問(wèn)題，西村隆說(shuō)：“雖然是首次參展，但由于靜安區(qū)政府的大力支持，為我們提供了信息。即使碰到困難，也積極幫我們?nèi)�協(xié)調(diào)。讓我們能安心參展，非常感謝”。

　　銷量的持續(xù)增長(zhǎng)源于對(duì)我國(guó)消費(fèi)者的理解

　　對(duì)于深耕我國(guó)市場(chǎng)多年的朝日啤酒而言，我國(guó)市場(chǎng)是他們的主力市場(chǎng)之一。即使在去年疫情的情況下，銷量也比前年大幅增長(zhǎng)。不單在日料店，近期在中餐店銷量也有所增加。現(xiàn)在一半以上銷量在日料店以外市場(chǎng)。這得益于他們對(duì)市場(chǎng)、對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的準(zhǔn)確把握。

　　西村隆表示，現(xiàn)在，人們生活豐富，追求適合自己，與他人不同的東西，即個(gè)性化、差異化的消費(fèi)者正在增加。近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)啤酒的喜好也趨于多元化。他補(bǔ)充道：“現(xiàn)在的年輕人有自己喜歡的東西，在喜歡的環(huán)境中享用美味，飲用美味的飲料。他們珍惜自己的時(shí)間，希望度過(guò)美好的時(shí)光。他們?cè)谧非笃焚|(zhì)、新鮮感的同時(shí)，也在追求良好的體驗(yàn)和新的體驗(yàn)。”

　　正因?yàn)檫@樣的消費(fèi)者在增加，所以追求自己個(gè)性的商品正在增加。他說(shuō)：“而我們的高品質(zhì)、高端啤酒正好能滿足他們的需求。我國(guó)啤酒市場(chǎng)是世界上極大的市場(chǎng)，7-8年前，進(jìn)口啤酒數(shù)量、種類大增，精釀啤酒、高端啤酒的數(shù)量和種類也大幅增加。我國(guó)市場(chǎng)對(duì)我們來(lái)說(shuō)潛力巨大。未來(lái)，也會(huì)引進(jìn)日本的新商品以及白啤、黑啤等不同口味的啤酒”。

　　此次進(jìn)博會(huì)，對(duì)于朝日啤酒來(lái)說(shuō)也是一次難得的機(jī)會(huì)。他說(shuō)：“進(jìn)博會(huì)是一個(gè)大家交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。首先，希望讓我們參展的3款產(chǎn)品讓更多的消費(fèi)者了解、實(shí)際接觸、體驗(yàn)，并且愉快地飲用。其次，希望通過(guò)本次進(jìn)博會(huì)，無(wú)論是對(duì)啤酒的理解，還是大家的想法等，能與更多的人直接交流、互相學(xué)習(xí)，我認(rèn)為非常難得。”（作者：曹俊、蔣美青　來(lái)源：東方網(wǎng)）