疫情受困，為何白酒企業還“扎堆搶人”？

疫情減弱，百廢待興，各行各業正在有序復工復產，目前來說，非常關鍵的因素就是人員問題，因為受疫情影響，許多地區崗位空缺，人員匱乏，目前各地正在出臺各種招工政策，白酒行業更是一馬當先。但相比較，疫情期間，白酒同餐飲、旅游等行業一樣，遭受了不同程度的損失，也給企業造成了一定程度的經營負擔，企業不減員就已經很不錯了，為何當此時刻白酒企業卻在“扎堆搶人”，這其中又有什么含義呢？

疫情過后白酒企業“春招”正當時

3月31日，貴州茅臺發布了一則《貴州茅臺酒股份有限公司2020年面向“211”或“雙”高校招工簡章》，內容顯示，為滿足公司2021年生產用工需求，擬面向“211”或“雙”高校畢業生招聘170名制酒、制曲工，其中男123人，女47人。

3月31日，今世緣微信官方平臺上發布了一則對外招聘公告：預計此次完成針對39個崗位招聘，共326人的人才體系建設計劃。

3月29日，古貝春聯動眾多媒體發布招聘啟事，大規模招兵買馬，招聘市場大區經理、辦事處主任、策劃、新媒體、電商、業務員等眾多崗位。

近日，國臺酒業2020年將7個分公司擴大到11個，大區辦事處由43個增加到62個，而與之配套的人才戰略“鯤鵬計劃”業已出爐。國臺此次招聘對多個核心崗位開放，包括“高管類崗位”“管理干部崗位”“營銷精英崗位”。

日前，剛履新的梁成便兵貴神速地打出了高端醬香品牌宋代官窖的“雙招”組合拳：一是以30-50萬元的年薪招聘宋代官窖的招商、推廣經理；二是針對不同類型的經銷商推出了不同模式的招商政策。

3月初，1919啟動線上“云招聘”。其中，省公司合伙人、自有平臺運營總經理、新服務運營總經理、第三方運營總經理待遇高達年薪80萬+股權激勵。

2月中下旬，貴州醇董事長朱偉在行業媒體發表手記，千萬年薪求人，發布的關于分公司經理、省區經理的招聘公告受到行業內外較大關注。

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每年春節過后三四月份都是企業春季招聘的時間，今年因為疫情的影響，時間稍微往后推延了一下。而白酒企業雖然往年也會招聘，但如今年一般高薪扎堆似的“搶人”還是罕見，尤其是在大家都面臨困難盡量壓縮成本之時，那是什么給了白酒企業如此信心呢？

人才戰略推動企業高質量發展

在眾多白酒企業招聘中非常引人注目的還是貴州茅臺的招工簡章。茅臺面向“211”或“雙”高校畢業生招聘170名制酒、制曲工。

統計發現，所有白酒企業招聘的崗位要求大多都是全日制本科以上，起碼是專科，不難看出白酒企業在人才戰略方面的決心。

很多人不解制酒、制曲工這種在車間勞累的工種為什么要“211”或“雙”高校畢業生。雖然與茅臺的特殊地位有一定關系，但非常重要的還是企業對人才的存儲培養與內部晉升，畢竟制酒、制曲工不可能永遠都是制酒、制曲工。

當前，經濟已從高速增長轉變為高質量發展，在推動高質量發展過程中，人才無疑成為創新發展的主引擎。作為經濟的一部分，白酒企業的高質量發展必然離不開人才。

緊跟時代需求，以人為本，加強人才的源頭培養、跟蹤培養與全程培養，突出“高精尖缺”，堅持內部培養與外招外引相結合，深度挖掘高素質人才，白酒企業才能以人才激發自身的創新發展動能。

“國以才立，政以才治，業以才興”。白酒企業只有以創新發展，以人才驅動戰略，在思想上提高認識，在機制上創新突破，在品質上優化完善，才能走的更遠更興盛。

多風口助力酒行業潮起

在除了企業本身存儲人才外，白酒企業扎堆招聘更為主要的原因自然是白酒行業一片向好，當下更是多風口助力酒行業潮起。

醬香熱

從列舉的招聘企業來看，7家里有4家是醬香企業，茅臺、國臺、貴州醇、宋代官窖，雖然數據比例較少，但仍可見醬香熱帶給醬香酒企的信心。白酒行業正加速向名優產區集中、向名優酒企品牌集中、向中高端消費集中。而以茅臺為風向標，醬香型白酒這幾年在增長速度、市場擴容、消費者培育方面不斷正向放大。除此之外，新中產消費特點和醬香酒特點高度契合，消費升級下的新一輪醬酒熱的不斷升溫，預示著醬香型白酒這座“金礦”還有極大的挖掘空間。

大健康

雖然之前大健康產業已經嶄露頭角成為眾多酒企的新方向，但在此次疫情之后，人們向往健康的心情更加迫切，大健康風口再次強勁，植物養生、草本健康新時代即將到來。根據《養生酒發展白皮書》預測，未來五年，養生保健酒市場規模將達到500億元，年度復合增長率在15%左右。《關于促進健康服務業發展的若干意見》的規劃中更是提到，健康服務業將在未來成為我國三大支柱產業之一，到2020年，大健康產業將達到10萬億元的規模。這為保健酒行業的蓬勃發展創造了紅利環境。

新基建

以5G基建為首的七大“新基建”，是經濟復蘇和發展的重要生產力。據有關機構預計，預計2020年新基建規模為3.3萬億元，同比增長26%，至2025年新基建將保持年均15%復合增長。業內人士認為，“新基建”為高端酒注入新的動能。其利好將更早體現在商務活動領域，預計商務消費首先帶動高端酒需求增加，進而輻射次高端，甚至是中端酒領域。此外，“新基建”帶來的數字化智能化，讓1919等依靠網絡的白酒企業盈利向好。

多風口的到來讓白酒行業在眾多行業保守“節流”的當下，展開了“開源”大作戰，扎堆“搶人”則是確保擴大經營生產有序進展的必然之舉。（來源：智度名酒評論）

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